Jófalat
38. hét
szeptember 16 - 21

Az igazi brokkolikrémleves

Amint megérkezik a hűvösebb hőmérséklet, megjön a kedvünk a melengető, tartalmas levesekhez. Ehhez tökéletes választás a brokkolikrémleves, amely krémes íze mellett pozitív élettani hatásokkal is rendelkezik. A benne lévő brokkoli magas vitamin-, és ásványi anyag tartalma mellett kiváló rostforrás is. Gyulladáscsökkentő hatóanyaga a szulforaphán.  

A napi zöldségfogyasztásunkhoz kiválóan hozzájárul a krémleves, amelyben bármennyi zöldséget „elrejthetünk”, sosem lesz túl sok. A brokkoli (és a káposztafélék nagy része) tartalmaz egy indol-3-karbinol nevű vegyületet, amely természetes módon csökkenti az ösztrogénszintet, így pl. női problémák esetén (mióma, endometriózis, PMS) érdemes a keresztesvirágú zöldségeket előnyben részesíteni.

BrokkolikrémlevesBrokkolikrémleves

Brokkolikrémleves

brokkoli, rizstejszín, rizsliszt, napraforgó étolaj, só, szerecsendió, fekete bors, szódabikarbóna

Tápanyagértékek:

Kalória: 114 kcal, Fehérje: 3 g, Zsír: 7 g, Szénhidrát: 8 g, Cukor: 1 g, Só: 1 g,

Tálalási mennyiség:

Brokkolikrémleves: 360-400 g

TejmentesVegán
760 Ft
* allergének