Sziasztok Vegánfalat-ozók!
Nektek hogy ízlett az e heti menü?
Gyorsan szedjük is össze mi finomat ettünk...
Hétfőn volt rakott krumpli tofuföllel és gabonacsemegével.
Kedden penne gombával paradicsomos szószban, tofu kockákkal növényi sajttal.
Szerdán egy igazi magyaros, békebeli székelykáposzta.
Csütörtökön vegán chilis bab gombával.
Pénteken pedig zöldséges tésztasali brokkolival.
Nagyon szeretem a brokkolit...
Valójában ezen a héten vagyok a legnagyobb bajban heti favoritot illetően, mivel EGYFORMÁN ízlett az összes étel, és nagyon tetszett, hogy változatos volt, akár az alapanyagok, akár az ízek tekintetében is.
Legfrissebb emlékem a brokkolis tészta saláta, így őt hagyom itt Nektek fotó formájában. Tény, hogy egy kicsit csaltam, mert vettem mellé egy zacskó vegyes zöldséget (baby spenót, ruccola, madársali) és azzal jól összekevertem, majd dobtam rá egy marék retekcsírát is.
Így kiadós és egyben teljes értékű növényi ebéd vacsora kerekedett belőle.
Akinek szintén fontos (... és legyen fontos) ,hogy napi szinten friss zöldségeket fogyasszon, ilyen egyszerűen be tudja csempészni a már amúgy is egészséges ételek mellé a zöldeket.
Ráadásul tényleg nem nagy költség, ha akár egy ilyen 200-300.- os zöldség mixet, vagy egy uborkát karikáztok fel, vagy egy céklát, paradicsomot mellé és voila... napi 2 egészséges étkezésetek kipipálva.
Még egy fontos üzenet:
Egyetek mindennap gyümölcsöt, vagy a reggelihez vagy uzsonnára!
Én már nagyon várom a jövő heti menümet, ma meg is rendeltem!
És ti?
Üdvözlettel:
A Vegánfalat tesztelője
A cikket és fényképet ide kattintva találhatjátok.
