Vegánfalat (E4) ételek kóstolása - 50. heti beszámoló
Sziasztok Vegánfalatozók!
Hihetetlen, hogy milyen gyorsan, de máris elérkeztünk a 6. héthez. Nektek hogy tetszik ez a gasztro kaland? Én felettébb élvezem.
Szokás szerint fejtörést okozott kiválasztani, hogy mi legyen a heti favorit, mert ez a hét bizony igen erősen indult, ráadásul még szombaton is jött rá egy kis plusz muníció. Hétfő a falafellel kezdtünk, ami hatalmas kedvencem, de volt szójafasírt zöldségraguval, vegán rakott karfiol, és brokkolifejek karotta szósszal a diétázó vegánok nagy örömére!
Mégis most a keddi zablisztes nokedli vett le úgy a lábamról, hogy favoritnak választottam. Ráadásul borsóval és gombával. Nem elég, hogy rengeteg és egészséges, vegán de még finom is. Ráadásul nem is drága! Kell ennél több?! Nekem nem, az biztos! Olvassátok el, hogy vélekedik Bio Gabi erről az ételről:
50. hét kedd - E4 "Zöldborsós gombapörkölt zablisztes nokedlivel
Első olvasásra egy teljesen hagyományos ételre gondolunk, különösebb izgalmak nélkül. Nos, az Vegánfalat ételsor esetében nem hisz a mesterszakács a megszokásban. Kilép a hagyományos ízvilágból, és még egy egyszerűnek látszó „nokedli pörkölttel" típusú ételbe is képes csipetnyi titkot rejteni. A zöldborsó és a gomba fehérjéi hatékonyan kiegészítik egymást. A nokedlit a zabpehelyliszt könnyebben emészthetőbbé és lassabban felszívódóvá teszi. Ha úgy gondolja, megkóstolja e régi-új ételt, ne habozzon! Próbálja ki, nem fogja megbánni!"
Írjátok meg kommentben, hogy nektek melyik étel volt a kedvencetek, vagy épp ellenkezőleg, amit ha megláttok az étlapon, nem szívesen rendelnétek meg.
Köszönjük!
Üdvözlettel: A Vegánfalat tesztelője
A cikket ide kattintva találhatjátok és ugyanitt tudtok rá reagálni is.
További cikkek
3 tipp a gyakori vegán diéta hibák elkerülésére
A vegán étrend tudatos tervezéssel teljes értékű, energiadús és kiegyensúlyozott lehet, ezért 3 olyan, egyszerűen megvalósítható tippet mutatunk, amelyek segítenek elkerülni a korábban felsorolt hibákat — és könnyebbé teszik a Vegán Januárt is.
4 gyakori vegán diéta hiba, amit kezdők és haladók is elkövetnek
A vegán diétára való átállás nem mindig megy zökkenőmentesen – nem azért, mert a vegán étrend “bonyolult”, hanem mert könnyű belefutni néhány tipikus hibába. Ebben a cikkben összegyűjtöttük a 4 leggyakoribb kezdő (és haladó) hibát, amelyeket érdemes elkerülni Vegán Január előtt.
Ne mondjon le a sajt ízéről a a vegán diéta alatt sem!
A vegán diéta alatt sem kell búcsút intenie a sajt finom ízének! A Jófalat kínálatában ízletes vegán sajtokkal készült ételekkel várjuk, amelyek nem csak a vegánoknak, hanem a laktózérzékenyeknek és a tudatos étkezőknek is remek választás lehet.