Gesztenyés, aszalt szilvás csirkecomb

A hideg idő beköszöntével előtérbe kerül a gesztenye, ez a finom, fűszeres illatú olajos mag. Legtöbben a klasszikus gesztenyepüré alkotójaként ismerjük, fogyaszthatjuk sütve önmagában, vagy köretként is, emellett rengeteg sütemény receptjében megtaláljuk. Az ünnepi időszakban tökéletes ízesítője ételeinknek. A töltelék részeként érdemes valamilyen egyéb összetevővel, például aszalt szilvával párosítani az ízletes végeredmény érdekében. A gesztenyét magas rosttartalma, jelentős B-vitamin-, kalcium-, és magnéziumtartalma miatt érdemes beilleszteni táplálkozásunkba, amikor csak lehetőségünk van rá! A Kőszegi-hegységben az őszi időszakban mi is gyűjthetünk szelídgesztenyét kirándulásaink során, valamint a piacon is tudunk magyar gesztenyét vásárolni.

Ha Ön is nagy gesztenyerajongó, ki ne hagyja finom fogásunkat!