Juhtúrós sztrapacska

A juhtúrós sztrapacska egy hagyományos és ízletes étel, amely a közép-európai konyhában rendkívül népszerű. Az alapja a (nokedli) tészta, amelyet reszelt burgonyából és lisztből gyúrva szaggatnak, így kapva meg a sztrapacska jellegzetes állagát. A tészta mellett a juhtúró a másik fő összetevő. A juhtúró gazdag, krémes és enyhén sós ízű, ami kiválóan harmonizál a tésztával. Magas kalcium-, és D-vitamin tartalma a csontok és fogak egészségéhez is hozzájárul.  A sztrapacska elkészítése során a tészta tetejére tejföl, juhtúró és sült szalonna kerül. Eredményként nemcsak finom, de tápláló étel készül, mely ideális választás egy fárasztó nap után.

Válassza ön is a juhtúrós sztrapacskát étlapunk kínálatából!