Jófalat
37. hét
szeptember 08 - 13

A főszerepben: a szilva - fűszeres, egészséges, ellenállhatatlan!

(39. hét, szeptember 22-27.)

A szilva a gyümölcsök lila királynője, amely édesen és sósan is kiválóan megállja a helyét. Legyen szó karakteres húsételek kísérőjéről, vagy kreatív desszertekről, a szilva harmonikusan ötvözi az édes és sós ízeket egyaránt.

A mai, modern konyhában a séfek egyre bátrabban nyúlnak ehhez a szezonális alapanyaghoz. A szilva számos fűszerrel, például fahéjjal, gyömbérrel, szegfűszeggel vagy akár rozmaringgal is, gazdag és telt ízvilágot képez. Ez a sokoldalúság teszi a gyümölcsöt az őszi menük igazi sztárjává.

Miért érdemes szilvát fogyasztani? 

  • Igazi antioxidáns-bomba: Segít megvédeni a sejteket a káros szabadgyököktől.
  • Immunerősítő hatású: Magas C-vitamin-tartalma támogatja a szervezet védekezőképességét.
  • Elősegíti az emésztést: Rostban gazdag, így elősegíti a bélműködést.
  • Szívbarát: Káliumtartalma és polifenoljai hozzájárulnak a szív egészségéhez.
  • Szabályozhatja a vercukorszintet: Alacsony glikémiás indexű, ezért segít stabilizálni a vércukrot.
  • Diétázók is fogyaszthatják: Alacsony kalóriatartalma mellett hosszan tartó teltségérzetet kínál.

💜 Itt az idő a rendelésre! A szilva most a legzamatosabb! 💜 

Még nem regisztrált? 

Rendelhető
Sovány sertéskaraj, szilvás párolt káposzta, stircelt burgonyaSovány sertéskaraj, szilvás párolt káposzta, stircelt burgonya

Sovány sertéskaraj

sertéskaraj(96.55%), napraforgó étolaj, só, egész bors, õrölt kömény

szilvás párolt káposzta, stircelt burgonya

burgonya(42.89%), fejeskáposzta(34.31%), szilva(8.58%), vöröshagyma, kristálycukor, napraforgó étolaj, ZSEMLEMORZSA (BÚZALISZT BL55(GLUTÉN),élesztő,étkezési só, ivóvíz)*, bacon, ecet, só, õrölt kömény, grill fűszer (Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), fűszerek)

Tápanyagértékek:

Kalória: 828 kcal, Fehérje: 45 g, Zsír: 28 g, Telített: 5 g, Szénhidrát: 97 g, Cukor: 34 g, Só: 3 g,

Tálalási mennyiség:

Sovány sertéskaraj: 108-120 g, szilvás párolt káposzta, stircelt burgonya: 243-270 g

TejmentesSéf ajánlat
1 690Ft
* allergének
Csirkemell flambírozott mézes-diós szilvával, sajttal sütve, burgonyapüréCsirkemell flambírozott mézes-diós szilvával, sajttal sütve, burgonyapüré

Csirkemell flambírozott mézes-diós szilvával, sajttal sütve

csirkemell(52.74%), szilva(26.37%), EDÁMI SAJT (TEJ)*, DIÓ*(4.39%), kristálycukor, kukorica keményítõ, méz(2.20%), napraforgó étolaj, sültcsirke fűszer (Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), paprika, kukorica keményítő, fokhagyma, bors, majoranna, rozmaring), só, fahéj

burgonyapüré

burgonya(70.39%), TEJ*(22.23%), margarin (pálmaolaj, repceolaj, kókuszolaj, víz, emulgeáloszerek), só, burgonyapehely (száríott burgonya 99%, emulgeálószer: E471)(0.80%), kurkuma

Tápanyagértékek:

Kalória: 882 kcal, Fehérje: 46 g, Zsír: 34 g, Telített: 8 g, Szénhidrát: 84 g, Cukor: 18 g, Só: 12 g,

Tálalási mennyiség:

Csirkemell flambírozott mézes-diós szilvával, sajttal sütve: 117-130 g, burgonyapüré: 279-310 g

Séf ajánlat
2 250Ft
* allergének
Szilvával töltött pulykamell rántva, burgonyapüréSzilvával töltött pulykamell rántva, burgonyapüré

Szilvával töltött pulykamell rántva

pulykamell(48.66%), szilva(20.28%), ZSEMLEMORZSA (BÚZALISZT BL55(GLUTÉN),élesztő,étkezési só, ivóvíz)*, TEJ*, TOJÁS*, BÚZALISZT(GLUTÉN)*, napraforgó étolaj, kukorica keményítõ, só, fahéj

burgonyapüré

burgonya(70.39%), TEJ*(22.23%), margarin (pálmaolaj, repceolaj, kókuszolaj, víz, emulgeáloszerek), só, burgonyapehely (száríott burgonya 99%, emulgeálószer: E471)(0.80%), kurkuma

Tápanyagértékek:

Kalória: 827 kcal, Fehérje: 46 g, Zsír: 29 g, Telített: 7 g, Szénhidrát: 94 g, Cukor: 14 g, Só: 11 g,

Tálalási mennyiség:

Szilvával töltött pulykamell rántva: 171-190 g, burgonyapüré: 279-310 g

Séf ajánlat
1 890Ft
* allergének
Szalonnával tűzdelt pulykamell, vörösboros szilvával, párolt rizs, rozmaringos pirított burgonyaSzalonnával tűzdelt pulykamell, vörösboros szilvával, párolt rizs, rozmaringos pirított burgonya

Szalonnával tűzdelt pulykamell, vörösboros szilvával

pulykamell(54.02%), szilva(19.29%), szilva gyümölcsíz (szilvavelő, glükóz-fruktózszörp, zselésítőanyag(pektin),étkezési sav(citromsav), tartósítószer(E202), aroma, színezék(ammónium-szulfitos karamell), napraforgó étolaj, vörösbor, kristálycukor, sertésszalonna(3.86%), kukorica keményítõ, só, fahéj, szegfûszeg

párolt rizs, rozmaringos pirított burgonya

burgonya(73.58%), jázminrizs, napraforgó étolaj, só, kaliforniai paprika, rozmaring(0.29%), petrezselyem

Tápanyagértékek:

Kalória: 1102 kcal, Fehérje: 45 g, Zsír: 45 g, Telített: 3 g, Szénhidrát: 126 g, Cukor: 18 g, Só: 4 g,

Tálalási mennyiség:

Szalonnával tűzdelt pulykamell, vörösboros szilvával: 99-110 g, párolt rizs, rozmaringos pirított burgonya: 315-350 g

TejmentesSéf ajánlat
1 690Ft
* allergének
Vörösboros-szilvás szarvasragu (szilvalekváros, édeskés barnamártás), rizs, krokettVörösboros-szilvás szarvasragu (szilvalekváros, édeskés barnamártás), rizs, krokett

Vörösboros-szilvás szarvasragu (szilvalekváros, édeskés barnamártás)

szarvashús(47.10%), szilva(18.84%), vöröshagyma, szilva gyümölcsíz (szilvavelő, glükóz-fruktózszörp, zselésítőanyag(pektin),étkezési sav(citromsav), tartósítószer(E202), aroma, színezék(ammónium-szulfitos karamell)(10.68%), vörösbor(2.79%), napraforgó étolaj, barna mártás alap (burgonyakeményítő, BÚZALISZT, aroma(TEJSZÁRMAZÉK), maltodextrin, 7%marhazsír(marhazsír, antioxidáns(rozmaringkivonat), 6%vöröshagymapor, pálmazsír, élesztőkivonat, só, 3, 75%paradicsompürépor, cukor, színezék(ammóniás karamell), 1%marhacsont alaplépor, fűszerek, 0, 37%céklapor,ízfokozó(dinátrium-iozinát, dinátrium-guanilát), 0, 04%babérlevél)*, kristálycukor, paradicsompüré, só, ételízesítő (Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), ízfokozó E621 és E631, cukor, karotta, pasztinák, vöröshagyma, petrezselyem, bors, színezőanyag: riboflavin))*, babérlevél

rizs, krokett

BURGONYAKROKETT(burgonya, zsemlemorzsa (BÚZALISZT(GLUTÉN), só, élesztő, színezék: annatto), burgonyapehely, só, BÚZALISZT, stabilizátor: E464, fűszerkivonatok)*(61.32%), jázminrizs(33.45%), napraforgó étolaj, só

Tápanyagértékek:

Kalória: 845 kcal, Fehérje: 40 g, Zsír: 26 g, Telített: 0 g, Szénhidrát: 108 g, Cukor: 7 g, Só: 3 g,

Tálalási mennyiség:

Vörösboros-szilvás szarvasragu (szilvalekváros, édeskés barnamártás): 180-200 g, rizs, krokett: 216-240 g

Séf ajánlat
1 880Ft
* allergének