Hogyan segíti a mediterrán étrend a szív- és érrendszeri egészségünket?
A Jófalat kínálatában számos diétás étrend követéséhez rendelhet ételeket aktuális étlapunkból. Széles választékunk része a mediterrán diétán alapuló ételkínálatunk, melyek az E2 és E3 sorban találhatóak. Ebben a cikkünkben bemutatjuk, hogy ennek a típusú diétának a követése hogyan járul hozzá szívünk védelméhez és egészségéhez.
A mediterrán étrend, amely a Földközi-tenger térségének tradicionális táplálkozási szokásain alapul, számos egészségügyi előnnyel járhat. Az elmúlt évek kutatásai bebizonyították, hogy a mediterrán diéta kifejezetten jótékony hatással van a szív- és érrendszeri egészségre.
Kutatásra hivatkozás forrása: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2684076/
A mediterrán étrend alapjai
A mediterrán étkezési szokások kialakításakor a természetes, friss és tápanyagban gazdag ételek fogyasztására kell törekednünk. A diéta alapját jellemzően a zöldségfélék, hüvelyesek, növényi olajok, különböző magfélék, teljes őrlésű gabonák és álgabonák, sovány fehérjeforrások pl.: húsféleségek (leginkább baromfi) és tejtermékek, valamint az omega 3 zsírsavakban gazdag halfélék adják. Ez a diétás étrend mérsékelten vörös húsok és a feldolgozott élelmiszerek fogyasztását minimalizálja. Alapjairól, illetve az egészségmegőrző hatásairól egy korábbi cikkünkben írtunk bővebben.
Hogyan védi a mediterrán diéta a szívünket?
Ez a típusú diéta nem csupán ínycsiklandó ételekről és élénk színekről szól, hanem egy életmódról is, amely kimondottan kedvező a szív- és érrendszerünk egészségének. A friss zöldségek, gyümölcsök, olajos magvak, halak és olívaolaj bővelkedő fogyasztása számos tudományosan bizonyított előnnyel jár*, melyek megvédik a szívünket a károsodásoktól.
Ez a fajta étrend gazdag rostokban, antioxidánsokban és omega-3 zsírsavakban, amelyek mind hozzájárulnak a koleszterinszint csökkentéséhez, a vérnyomás szabályozásához a szervezetben előforduló gyulladások mérsékléséhez*. Egy 2021-ben megjelent tanulmány alapján pedig okkal feltételezhetjük, hogy kapcsolat van a mediterrán étrend követése, valamint a jobb memória és az Alzheimer-kór számos kockázati tényezőjének csökkenése között egyaránt.
Hivatkozás: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8253566/
Ha szívünk egészségének megőrzése a célunk, érdemes beépíteni a mediterrán életmód alapelveit a mindennapi étkezésünkbe. A mediterrán diéta nem csupán egy diétás étrend, hanem egy életmód, amely hosszútávon is megvédheti a szívünket és javíthatja az általános közérzetünket.
Mediterrán étrend a Jófalat kínálatában
Ha a mediterrán diéta vagy más diétás étrend követést szeretné bevezetni a mindennapjaiba akkor regisztráljon fiókot a Jófalatnál hiszen nálunk minden héten friss és változatos alapanyagokból készült diétás ételek közül választhat amelyet ingyenesen házhozszállítunk.
Rendelését egyszerűen leadhatja online vagy telefonon is, így gyorsan és kényelmesen juthat hozzá az egészséges ételekhez, amelyek támogatják az Ön diétás céljait. Amennyiben már rendelkezik fiókkal, úgy egyszerű e-mail és jelszóval bejelentkezhet fiókjába és megkezdheti a rendelést.
*Felhasznált irodalom, hivatkozások:
Mediterranean diet and prevention of coronary heart disease in the elderly
Szerző: National Library of Medcine
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2684076/
Mediterranean Diet: https://my.clevelandclinic.org/health/articles/16037-mediterranean-diet
Szív- és érrendszeri betegségek diétája (Mediterrán diéta)
Szerző: Életmód Orvosi Központ
https://www.eletmodorvosikozpont.hu/korkepek/sziv--es-errendszeri-betegsegek/sziv-es-errendszeri-betegsegek-dieta
Mediterranean Diet 101: A Meal Plan and Beignner's Guide
Szerző: healthline
https://www.healthline.com/nutrition/mediterranean-diet-meal-plan#benefits
