Jófalat
6. hét 02. 02. - 02. 07.
6. hét
02. 02. - 02. 07.

Farsang a Jófalat konyhájában

8. hét, 2026. február 16-20.

A farsang a tél és a tavasz határán álló időszak: hangos, vidám, kicsit bolondos és hagyományosan az evésről is szól. Régen ilyenkor tartották a bálokat, lakomákat, maskarás mulatságokat, mielőtt elkezdődött volna a visszafogottabb nagyböjt. Nem véletlen, hogy a farsanghoz tartalmas, laktató fogások kapcsolódtak.

A farsangi időszak vízkereszttől egészen hamvazószerdáig tartott, és a régi falusi közösségekben ez volt az utolsó nagy ünneplés ideje a tavaszi munkák előtt.

Jelmezek, álarcok, zajkeltés, tréfák  és persze bőséges étkezések jellemezték.

A cél egyszerű volt:

👉 elűzni a telet

👉 felkészülni az új évszakra

👉 és közben jól érezni magunkat - Mi is pont ezt szeretjük benne. 😊

🎈 Farsangolj velünk ebédidőben!

A farsanghoz illően ezen a héten a K8 menüben olyan fogások kapnak főszerepet, amelyek kiadósak, szívmelengetőkek és egy kicsit ünnepiek is.

Miért a Jófalat ebéd házhozszállítás?

✔ friss, megbízható alapanyagok

✔ laktató, szezonhoz illeszkedő fogások

✔ változatos menü egész hétre

✔ főzés nélkül, kiszámítható ebédek

Ha még nem regisztrált most megteheti!

Rendelhető
Házi kocsonya csülökkel és füstölt hússalHázi kocsonya csülökkel és füstölt hússal

Házi kocsonya csülökkel és füstölt hússal

sertés börke(34.34%), füstölt sertéscsülök(25.75%), sertés lapocka(15.45%), sertés csülök(10.30%), hagyma, zselatin(3.43%), fokhagyma, fehérrépa, sárgarépa, só, marhahúsleves alap (só, maltodextrin, ízfokozók: nátrium-glutamát, dinátrium-guanilát, dinátrium-inozinát; burgonyakeményítő, pálma zsír, 2, 8% marhahús kivonat, karamell szirup, aromák, vöröshagymalé koncentrátum, élesztőkivonat, fűszerek: kurkuma, petrezselyemgyökér, szerecsendió; napraforgó olaj), fekete bors

sertés börke(34.34%), füstölt sertéscsülök(25.75%), sertés lapocka(15.45%), sertés csülök(10.30%), hagyma, zselatin(3.43%), fokhagyma, fehérrépa, sárgarépa, só, marhahúsleves alap (só, maltodextrin, ízfokozók: nátrium-glutamát, dinátrium-guanilát, dinátrium-inozinát; burgonyakeményítő, pálma zsír, 2, 8% marhahús kivonat, karamell szirup, aromák, vöröshagymalé koncentrátum, élesztőkivonat, fűszerek: kurkuma, petrezselyemgyökér, szerecsendió; napraforgó olaj), fekete bors

Tápanyagértékek:

Kalória: 1,076 kcal, Fehérje: 104 g, Zsír: 70 g, Telített: 7 g, Szénhidrát: 4 g, Cukor: 1 g, Só: 6.00 g,

Tálalási mennyiség:

Házi kocsonya csülökkel és füstölt hússal: 450-500 g

TejmentesSéf ajánlat
1 790Ft
* allergének
Farsangi fánk (2db), kajszibarack ízFarsangi fánk (2db), kajszibarack íz

Farsangi fánk (2db), kajszibarack íz

FÁNK (BÚZALISZT, ivóvíz, pálmaolaj, cukor, repceolaj, emulgeálószerek (zsírsavak mono‐ és digliceridjeinek mono‐ és diacetil‐borkősav‐észt erei, zsírsavak mono‐ és digliceridjei, nátrium‐sztearoil‐2‐laktilát), SZÓJALISZT, térfogatnövelő szerek (nátrium‐ karbonátok, difoszfátok), jódozott étkezési só (étkezési só, kálium‐jodát), élesztő, BÚZAKEMÉNYÍTŐ, szárított élesztő, antioxidáns (aszkorbinsav))*(68.97%), kajszibarack íz (almavelő 60%, glükóz-fruktóz szirup, cukor, kajszibarack velő, sav.szab.anyag:citromsav, tartósítószer: E202, aroma)(27.59%), porcukor(3.45%)

FÁNK (BÚZALISZT, ivóvíz, pálmaolaj, cukor, repceolaj, emulgeálószerek (zsírsavak mono‐ és digliceridjeinek mono‐ és diacetil‐borkősav‐észt erei, zsírsavak mono‐ és digliceridjei, nátrium‐sztearoil‐2‐laktilát), SZÓJALISZT, térfogatnövelő szerek (nátrium‐ karbonátok, difoszfátok), jódozott étkezési só (étkezési só, kálium‐jodát), élesztő, BÚZAKEMÉNYÍTŐ, szárított élesztő, antioxidáns (aszkorbinsav))*(68.97%), kajszibarack íz (almavelő 60%, glükóz-fruktóz szirup, cukor, kajszibarack velő, sav.szab.anyag:citromsav, tartósítószer: E202, aroma)(27.59%), porcukor(3.45%)

Tápanyagértékek:

Kalória: 904 kcal, Fehérje: 15 g, Zsír: 44 g, Telített: 18 g, Szénhidrát: 112 g, Cukor: 30 g, Só: 3.00 g,

Tálalási mennyiség:

Farsangi fánk (2db), kajszibarack íz: 117-130 g

Séf ajánlatÚj
990Ft
* allergének
Korhelyleves füstölt kolbásszalKorhelyleves füstölt kolbásszal

Korhelyleves füstölt kolbásszal

parasztkolbász (sertéshús,étkezési só, dextróz, fűszerek, antioxidáns:nátrium-aszkorbát, tartósítószer:nátrium-nitrit, starterkultúra)(39.81%), savanyú káposzta (káposzta, konyhasó, fűszerek)(34.84%), TEJFÖL (TEJ)*(14.93%), BÚZALISZT(GLUTÉN)*, vöröshagyma, só, ételízesítő (Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), ízfokozó E621 és E631, cukor, karotta, pasztinák, vöröshagyma, petrezselyem, bors, színezőanyag: riboflavin))*, fokhagyma, füstölt húsízesítő (Étkezési só, keményítők, füstölt szalonna 4%, főtt-szárított sertéshús 4%, pirított vöröshagymapor, fokhagymapor, aromák, maltodextrin, cukor, növényi zsír, élesztőkivonat, zöldség- és gyümölcslé koncentrátum (vöröshagyma, alma, sárgarépa), fűszerek (babérlevél, fűszerpaprika, lestyán, bors), színezék (karamell-ammóniás), füstaroma, füstölt szalonna kivonat, növényi olaj, antioxidáns), fûszerpaprika, fekete bors, babérlevél

parasztkolbász (sertéshús,étkezési só, dextróz, fűszerek, antioxidáns:nátrium-aszkorbát, tartósítószer:nátrium-nitrit, starterkultúra)(39.81%), savanyú káposzta (káposzta, konyhasó, fűszerek)(34.84%), TEJFÖL (TEJ)*(14.93%), BÚZALISZT(GLUTÉN)*, vöröshagyma, só, ételízesítő (Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), ízfokozó E621 és E631, cukor, karotta, pasztinák, vöröshagyma, petrezselyem, bors, színezőanyag: riboflavin))*, fokhagyma, füstölt húsízesítő (Étkezési só, keményítők, füstölt szalonna 4%, főtt-szárított sertéshús 4%, pirított vöröshagymapor, fokhagymapor, aromák, maltodextrin, cukor, növényi zsír, élesztőkivonat, zöldség- és gyümölcslé koncentrátum (vöröshagyma, alma, sárgarépa), fűszerek (babérlevél, fűszerpaprika, lestyán, bors), színezék (karamell-ammóniás), füstaroma, füstölt szalonna kivonat, növényi olaj, antioxidáns), fûszerpaprika, fekete bors, babérlevél

Tápanyagértékek:

Kalória: 462 kcal, Fehérje: 21 g, Zsír: 37 g, Telített: 16 g, Szénhidrát: 12 g, Cukor: 3 g, Só: 6.00 g,

Tálalási mennyiség:

Korhelyleves füstölt kolbásszal: 450-500 g

Séf ajánlat
1 690Ft
* allergének
Sült kacsacomb, Tört burgonya, Vörösboros szilvamártásSült kacsacomb, Tört burgonya, Vörösboros szilvamártás

Sült kacsacomb

kacsa comb(99.08%), napraforgó étolaj, só, fekete bors, rozmaring(0.10%)

kacsa comb(99.08%), napraforgó étolaj, só, fekete bors, rozmaring(0.10%)

Tört burgonya

burgonya(99.64%), só

burgonya(99.64%), só

Vörösboros szilvamártás

szilva(85.90%), vörösbor(10.74%), napraforgó étolaj, méz(1.07%), gyömbér, fahéj, só

szilva(85.90%), vörösbor(10.74%), napraforgó étolaj, méz(1.07%), gyömbér, fahéj, só

Tápanyagértékek:

Kalória: 847 kcal, Fehérje: 41 g, Zsír: 43 g, Telített: 12 g, Szénhidrát: 70 g, Cukor: 9 g, Só: 2.00 g,

Tálalási mennyiség:

Sült kacsacomb: 135-150 g, Tört burgonya: 225-250 g, Vörösboros szilvamártás: 135-150 g

TejmentesSéf ajánlatÚj
3 450Ft
* allergének
Fehérboros borjúragu , rizsFehérboros borjúragu , rizs

Fehérboros borjúragu

borjúhús(34.03%), borjúhús(17.01%), karfiol(11.40%), sárgarépa(8.55%), FEHÉRBOR (SZULFIT)*, csiperke gomba (5.70%), fehérrépa(5.70%), BÚZALISZT(GLUTÉN)*, ZELLER*(2.85%), napraforgó étolaj, paradicsompüré, margarin (pálmaolaj, repceolaj, kókuszolaj, víz, emulgeáloszerek), só, petrezselyem, fekete bors

borjúhús(34.03%), borjúhús(17.01%), karfiol(11.40%), sárgarépa(8.55%), FEHÉRBOR (SZULFIT)*, csiperke gomba (5.70%), fehérrépa(5.70%), BÚZALISZT(GLUTÉN)*, ZELLER*(2.85%), napraforgó étolaj, paradicsompüré, margarin (pálmaolaj, repceolaj, kókuszolaj, víz, emulgeáloszerek), só, petrezselyem, fekete bors

rizs

jázminrizs(92.98%), napraforgó étolaj, só

jázminrizs(92.98%), napraforgó étolaj, só

Tápanyagértékek:

Kalória: 632 kcal, Fehérje: 33 g, Zsír: 18 g, Telített: 3 g, Szénhidrát: 80 g, Cukor: 1 g, Só: 3.00 g,

Tálalási mennyiség:

Fehérboros borjúragu : 225-250 g, rizs: 225-250 g

TejmentesGombaSéf ajánlatÚj
2 250Ft
* allergének
Jófalat