Libától a lencséig: Márton-napi sztorik

(46. hét, november 10-15.)

November 11-én valami furcsát csinálunk: libát eszünk, csontját nézegetjük, és komolyan vesszük, mit mond az időjárásról. De mi ez az egész?

A történet egy szerzetesről szól, aki annyira nem akart püspök lenni, hogy elbújt egy libaólba. Rossz ötlet volt, ugyanis a libák olyan koncertet csaptak, hogy rövidesen lelepleződött. Végül püspök lett, a libák meg... nos, a történet szerint, miután megtalálták Mártont és püspökké avatták, a tiszteletére lakomát készítettek az áruló libákból.

Érdekesség, hogy a hüvelyesek ételek, például lencse, melyek nem csak ízletesek, hanem igazi vitamin- és fehérjebombák a hagyomány szerint a Márton-napi liba mellett fogyasztva még szerencsét is hoznak. Erről nem éri meg lemaradni.

Egy kis extra szerencse mindig jól jön, ne bízza a véletlenre, rendeljen jövő hétre a K8 sor kínálatából!

Most érdemes csatlakozni!

A finom falatok már csak egy kattintásra vannak!

Regisztráljon most!

Rendelhető

nov. 10.

Cassoulet sólet francia módra

bab(49.50%), sertés lapocka(17.19%), marha felsál(17.19%), vöröshagyma(8.25%), ZELLERSZÁR*(2.75%), szalámi(3.44%), paradicsompüré(1.10%), fokhagyma, kakukkfû, babérlevél, fekete bors, szegfûszeg

Tápanyagértékek:

Kalória: 787 kcal, Fehérje: 52 g, Zsír: 27 g, Telített: 5 g, Szénhidrát: 81 g, Cukor: 5 g,

Tálalási mennyiség:

Cassoulet sólet francia módra: 360-400 g

1 790Ft

* allergének

nov. 11.

Vargányás, libamájjal töltött karaj

sertéskaraj(57.94%), libamáj(14.49%), vargányagomba(9.66%), napraforgó étolaj, BÚZALISZT(GLUTÉN)*, vöröshagyma, paradicsompüré, TEJ*, grill fűszer (Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), fűszerek), majoránna, konyakaroma (RO víz, hordozó: etil-alkohol, etil-acetát, E1520, színezék: E150d, aroma összetevők: természetes aromaanyagok, aromaanyagok, aromakészítmények, füstaroma))(0.05%), fekete bors, petrezselyem, só

zöldséges tészta

DURUM TÉSZTA spagetti (DURUMLISZT(GLUTÉN), víz)*(53.87%), cukkini(20.20%), sárgarépa(20.20%), napraforgó étolaj, só, petrezselyem, gyömbér, szerecsendió, őrölt fehér bors

Tápanyagértékek:

Kalória: 757 kcal, Fehérje: 38 g, Zsír: 32 g, Telített: 3 g, Szénhidrát: 73 g, Cukor: 1 g, Só: 2.00 g,

Tálalási mennyiség:

Vargányás, libamájjal töltött karaj: 162-180 g, zöldséges tészta: 270-300 g

2 250Ft

* allergének

nov. 12.

Csirkemell roston

csirkemell(90.91%), olívaolaj, sültcsirke fűszer (Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), paprika, kukorica keményítő, fokhagyma, bors, majoranna, rozmaring), TÖNKÖLYLISZT (GLUTÉN)*, paradicsompüré, só

aszalt paradicsomos lencsesaláta, olívabogyó

lencse(67.53%), petrezselyem, aszalt paradicsom olajban (szárított paradicsom 58%, napraforgó olaj, borecet(bor, víz), só, oregánó, chilis paprika, fokhagyma, sav.szab.anyag:E330, antioxidáns:L-aszkorbinsav)(9.00%), zöld olivabogyó(9.00%), lilahagyma(4.50%), olívaolaj, MUSTÁR (ivóvíz, MUSTÁRMAG, ecetsav, cukor, étkezési só, fűszerek, kálium-szorbát)*, só, kristálycukor, balzsamecet, bazsalikom

Tápanyagértékek:

Kalória: 936 kcal, Fehérje: 76 g, Zsír: 24 g, Telített: 2 g, Szénhidrát: 88 g, Cukor: 6 g, Só: 7.00 g,

Tálalási mennyiség:

Csirkemell roston: 99-110 g, aszalt paradicsomos lencsesaláta, olívabogyó: 252-280 g

1 995Ft

* allergének

nov. 13.

Füstölt csülkös, vörösbabos káposzta

savanyú káposzta (káposzta, konyhasó, fűszerek)(42.40%), füstölt sertéscsülök(25.44%), vörösbab konzerv(vörösbab, ivóvíz, só)(16.96%), TEJFÖL (TEJ)*, vöröshagyma, ételízesítő (Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), ízfokozó E621 és E631, cukor, karotta, pasztinák, vöröshagyma, petrezselyem, bors, színezőanyag: riboflavin))*, fokhagyma, só, fûszerpaprika, õrölt kömény, tárkony, fekete bors, babérlevél

Tápanyagértékek:

Kalória: 755 kcal, Fehérje: 36 g, Zsír: 55 g, Telített: 7 g, Szénhidrát: 25 g, Cukor: 9 g, Só: 11.00 g,

Tálalási mennyiség:

Füstölt csülkös, vörösbabos káposzta: 450-500 g

1 920Ft

* allergének

nov. 14.

Soproni borda

sertéskaraj(59.10%), bab, füstölt sertéstarja (sertéstarja csont nélkül 74%, ivóvíz, pác-só [étkezési só, tartósítószer: nátrium-nitrit], páckeverék [stabilizátorok (difoszfátok, trifoszfátok), állati fehérje (sertés), sűrítőanyagok (karragén, xantángumi), dextróz, étkezési só, fűszerkivonatok, savanyúságot szabályozó anyag: nátrium-acetátok, antioxidáns: nátrium- aszkorbát, aroma], burgonyakeményítő, pác-színezék [állati fehérje (sertés), színezék: kármin]), napraforgó étolaj, paprika(2.57%), kukorica keményítõ, paradicsompüré, só, füstölt húsízesítő (Étkezési só, keményítők, füstölt szalonna 4%, főtt-szárított sertéshús 4%, pirított vöröshagymapor, fokhagymapor, aromák, maltodextrin, cukor, növényi zsír, élesztőkivonat, zöldség- és gyümölcslé koncentrátum (vöröshagyma, alma, sárgarépa), fűszerek (babérlevél, fűszerpaprika, lestyán, bors), színezék (karamell-ammóniás), füstaroma, füstölt szalonna kivonat, növényi olaj, antioxidáns), fokhagyma, petrezselyem, fekete bors, csípős paprika(0.06%)

rizs

jázminrizs(92.98%), napraforgó étolaj, só

Tápanyagértékek:

Kalória: 846 kcal, Fehérje: 43 g, Zsír: 33 g, Telített: 5 g, Szénhidrát: 91 g, Cukor: 1 g, Só: 4.00 g,

Tálalási mennyiség:

Soproni borda: 171-190 g, rizs: 225-250 g

1 810Ft

* allergének