Ünnepi hangolódás a szívbarát szelídgesztenyével!

Ezen a héten ünnepi hangulatot hozunk az asztalra: kóstolja meg ínycsiklandó szelídgesztenyés fogásainkat a K8 sorból, és tegye különlegessé az étkezést!

Szinte mindenki ismeri a szelídgesztenyét, amit hívnak még édes gesztenyének, európai vagy jóféle gesztenyének is.Ám tudta a gesztenyefáról, hogy Magyarország leghosszabb életű gyümölcsfája? Előfordulnak több száz éves egyedek, Kőszegen és környékén 600-700 éves példányokat is találhatunk.Hazánkban rendszeresen megrendezésre kerül a Gesztenyeünnep, ahol megismerhetjük változatos feldolgozási módjait - készíthető sütve, főzve, mézként, teaként, lisztté őrölve vagy püré formában, illetve húsokba és süteményekbe töltve.

Rendelhető

dec. 2.

Aszalt szilvás-gesztenyés sertéstekercs

sertéshús(45.09%), szilvalekvár, vörösbor, aszalt szilva(9.66%), gesztenye(6.44%), Rusztikus zsemlemorzsa (BÚZALISZT(GLUTÉN), só, élesztő)*, vöröshagyma, napraforgó étolaj, TOJÁS*, kukorica keményítõ, só, petrezselyem, fokhagyma, majoránna, fekete bors

burgonyapüré

burgonya(70.39%), TEJ*(22.23%), margarin (pálmaolaj, repceolaj, kókuszolaj, víz, emulgeáloszerek), só, burgonyapehely (dehidratált burgonya, emulgeálószer:zsírsavak mono- és digliceridjei)(0.80%), kurkuma

Tápanyagértékek:

Kalória: 1026 kcal, Fehérje: 45 g, Zsír: 35 g, Telített: 7 g, Szénhidrát: 132 g, Cukor: 15 g, Só: 11 g,

Tálalási mennyiség:

Aszalt szilvás-gesztenyés sertéstekercs: 198-220 g, burgonyapüré: 279-310 g

2 290Ft

* allergének

dec. 3.

Gesztenyével, pulykamájjal töltött csirkecomb

csirkecomb(74.38%), pulykamáj(9.70%), gesztenye(6.47%), Rusztikus zsemlemorzsa (BÚZALISZT(GLUTÉN), só, élesztő)*, TOJÁS*, grill fûszer, vöröshagyma, napraforgó étolaj, TEJ*, só, petrezselyem, fokhagyma, fekete bors, majoránna

párolt káposzta, hagymás törtburgonya

burgonya(40.88%), vöröskáposzta(40.88%), napraforgó étolaj, kristálycukor, víz, vöröshagyma(3.07%), kaliforniai paprika, só, õrölt kömény, petrezselyem

Tápanyagértékek:

Kalória: 995 kcal, Fehérje: 63 g, Zsír: 39 g, Telített: 2 g, Szénhidrát: 93 g, Cukor: 32 g, Só: 3 g,

Tálalási mennyiség:

Gesztenyével, pulykamájjal töltött csirkecomb: 189-210 g, párolt káposzta, hagymás törtburgonya: 252-280 g

2 190Ft

* allergének

dec. 4.

Grill csirkemell tejszínes gesztenyemártással

csirkemell(55.23%), NÖVÉNYI TEJSZÍN (ÍRÓ {TEJ} (70%), Pálmaolaj (15%), Víz, Módosított burgonyakeményítő, Emulgeálószer (poliszorbát 60), Sűrítőanyagok (metil-cellulóz, xantángumi), Savanyúságot szabályozó anyag (nátrium-citrátok)*(19.72%), gesztenye(11.83%), gesztenyepüré, napraforgó étolaj, sültcsirke fûszer, só, szerecsendió

párolt rizs, Duchess burgonya

jázminrizs(46.87%), BURGONYA HERCEGNŐ (TEJ)*(46.87%), napraforgó étolaj, kaliforniai paprika, só, petrezselyem

Tápanyagértékek:

Kalória: 870 kcal, Fehérje: 47 g, Zsír: 27 g, Telített: 5 g, Szénhidrát: 107 g, Cukor: 6 g, Só: 3 g,

Tálalási mennyiség:

Grill csirkemell tejszínes gesztenyemártással: 198-220 g, párolt rizs, Duchess burgonya: 234-260 g

2 150Ft

* allergének

dec. 5.

Gesztenyével töltött pulykamell

pulykamell(48.49%), pulyka felsőcombfilé, gesztenye, Rusztikus zsemlemorzsa (BÚZALISZT(GLUTÉN), só, élesztő)*, kukorica, gesztenyepüré, TOJÁS*, bacon, áfonyalekvár, barna mártás alap (burgonyakeményítő, BÚZALISZT, aroma(TEJSZÁRMAZÉK), maltodextrin, 7%marhazsír(marhazsír, antioxidáns(rozmaringkivonat), 6%vöröshagymapor, pálmazsír, élesztőkivonat, só, 3, 75%paradicsompürépor, cukor, színezék(ammóniás karamell), 1%marhacsont alaplépor, fűszerek, 0, 37%céklapor,ízfokozó(dinátrium-iozinát, dinátrium-guanilát), 0, 04%babérlevél)*, kukorica keményítõ, kristálycukor, só, fekete bors, gyömbér

rizs

jázminrizs(92.31%), napraforgó étolaj, só(1.54%)

Tápanyagértékek:

Kalória: 754 kcal, Fehérje: 47 g, Zsír: 14 g, Telített: 1 g, Szénhidrát: 108 g, Cukor: 4 g, Só: 4 g,

Tálalási mennyiség:

Gesztenyével töltött pulykamell: 144-160 g, rizs: 225-250 g

1 995Ft

* allergének

dec. 6.

Aszalt barackos-gesztenyés csirkemell

csirkemell(58.57%), NÖVÉNYI TEJSZÍN (ÍRÓ {TEJ} (70%), Pálmaolaj (15%), Víz, Módosított burgonyakeményítő, Emulgeálószer (poliszorbát 60), Sűrítőanyagok (metil-cellulóz, xantángumi), Savanyúságot szabályozó anyag (nátrium-citrátok)*, gesztenye(9.76%), aszalt sárgabarack(9.76%), TEJ*, kristálycukor, citromlé, kukorica keményítõ, triplesec, ételszínezék

rizs

jázminrizs(92.31%), napraforgó étolaj, só(1.54%)

Tápanyagértékek:

Kalória: 687 kcal, Fehérje: 40 g, Zsír: 13 g, Telített: 3 g, Szénhidrát: 100 g, Cukor: 6 g, Só: 1 g,

Tálalási mennyiség:

Aszalt barackos-gesztenyés csirkemell: 162-180 g, rizs: 225-250 g

1 850Ft

* allergének

dec. 7.

Gesztenyekrémleves rumos aszalt szilvával

TEJ*(26.61%), gesztenyepüré(23.14%), aszalt szilva, NÖVÉNYI TEJSZÍN (ÍRÓ {TEJ} (70%), Pálmaolaj (15%), Víz, Módosított burgonyakeményítő, Emulgeálószer (poliszorbát 60), Sűrítőanyagok (metil-cellulóz, xantángumi), Savanyúságot szabályozó anyag (nátrium-citrátok)*, kristálycukor, BÚZALISZT(GLUTÉN)*, vaníliáscukor, só, rumaroma (természetazonos)

Tápanyagértékek:

Kalória: 803 kcal, Fehérje: 22 g, Zsír: 26 g, Telített: 4 g, Szénhidrát: 123 g, Cukor: 30 g, Só: 0 g,

Tálalási mennyiség:

Gesztenyekrémleves rumos aszalt szilvával: 450-500 g

1 450Ft

* allergének