Vegán ételek a Jófalatnál!

A Jófalat kínálatában minden héten színes és ízletes, valamint tápláló vegán ételeket rendelhet, melyek a fenntarthatóságot és az egészséges táplálkozás könnyed kivitelezését is támogathatja. Szakácsaink gondosan válogatott alapanyagokból készítik el az általunk kínált lehető legjobb vegán fogásokat, hogy ne kelljen lemondania a finom ízekről, miközben odafigyel az étrendjére.

Vegán ebéd házhozszállítás

A vegán ebéd házhozszállítása nem csak egyszerűvé teszi a napi étkezést, de megspórolja az idejét is, így Ön a fontos dolgokra koncentrálhat.

Rendelje meg heti vegán menüjét az E4 sorból, ahol minden nap változatos ételek közül választhat. A vegán rakott burgonya gabonakolbásszal vagy a brokkolis tésztasaláta grillezett tofuval csak néhány példa az ízletes opciók közül, amelyek segítségével felfedezheti, hogy a növényi alapú étrend mennyire gazdag és sokszínű lehet.

Rendelhető

szept. 19.

Tofu vadas

TOFU (ivóvíz, SZÓJAbab, szilárdító anyag: magnézium-klorid, kalcium-klorid)*(42.08%), sárgarépa(25.25%), fehérrépa, ZELLER*, növényi italpor(szőlőcukor, kókuszzsír, glükózszirup kukoricából (28%), emulgeátor:zsírsavak mono- és digliceridjei, stabilizátor:kálium-foszfát, csomósodásgátló:szilícium-dioxid), BÚZALISZT(GLUTÉN)*, alma, napraforgó étolaj, MUSTÁR (ivóvíz, MUSTÁRMAG, ecetsav, cukor, étkezési só, fűszerek, kálium-szorbát)*, citrom, só, édesítőszer (Eritritol, szukralóz), citromlé 100%, fekete bors, kakukkfű, babérlevél

színes durum penne

DURUM TÉSZTA (100% durumliszt(GLUTÉN), víz)*(91.95%), napraforgó étolaj, só

Tápanyagértékek:

Kalória: 606 kcal, Fehérje: 25 g, Zsír: 21 g, Telített: 2 g, Szénhidrát: 77 g, Cukor: 2 g, Só: 3.00 g,

Tálalási mennyiség:

Tofu vadas: 234-260 g, színes durum penne: 189-210 g

1 820Ft

* allergének

szept. 20.

Bácskai rizses szója

jázminrizs(39.35%), vöröshagyma(21.31%), SZÓJAkocka*(13.77%), lecsó (ivóvíz, 30% paprika, sűrített paradicsom, cukor, étkezési só, étkezési sav:citromsav), napraforgó étolaj, só, fokhagyma, kukorica keményítõ, fûszerpaprika, fekete bors, õrölt kömény, majoránna, petrezselyem

Tápanyagértékek:

Kalória: 863 kcal, Fehérje: 31 g, Zsír: 29 g, Szénhidrát: 116 g, Cukor: 4 g, Só: 2.00 g,

Tálalási mennyiség:

Bácskai rizses szója: 387-430 g

1 690Ft

* allergének

szept. 22.

Vegán rakott burgonya gabonakolbásszal, tofutejföllel

burgonya(65.71%), GABONACSEMEGE (BÚZA, hántolt ÁRPA (GLUTÉN), napraforgóolaj, fűszerpaprika, feketebors, fokhagymapor, étkezési só)*, víz, burgonya(3.75%), TOFU (ivóvíz, SZÓJAbab, szilárdító anyag: magnézium-klorid, kalcium-klorid)*(3.75%), olívaolaj, napraforgó étolaj, kaliforniai paprika, citromlé 100%, sörélesztőpehely (sörélesztőpehely, ÁRPAMALÁTA kivonat(GLUTÉN)), fûszerpaprika, fekete bors, petrezselyem

Tápanyagértékek:

Kalória: 779 kcal, Fehérje: 14 g, Zsír: 39 g, Telített: 0 g, Szénhidrát: 93 g, Cukor: 17 g, Só: 4.00 g,

Tálalási mennyiség:

Vegán rakott burgonya gabonakolbásszal, tofutejföllel: 414-460 g

1 820Ft

* allergének

szept. 23.

Thai zöldséges durum tészta

DURUM TÉSZTA hosszúmetélt (100% DURUMLISZT(GLUTÉN), Víz)*(35.55%), sárgarépa, vöröshagyma, ananászbefõtt(ananász, ivóvíz, cukor, citromsav), bébi kukorica, bambuszrügy konzerv(bambuszrügy, só, ivóvíz), SZÓJASZÓSZ (víz, SZÓJAbab 24%, cukor, só, BÚZALISZT(GLUTÉN))*, kókusz tejszín (friss kókuszhús 88, 9%, víz, stabilizátor: xantángumi)(3.29%), menta, napraforgó étolaj, MOGYORÓVAJ (100% szárazon pörkölt FÖLDIMOGYORÓ)*(0.99%), só, gyömbér, ételízesítő (Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), ízfokozó E621 és E631, cukor, karotta, pasztinák, vöröshagyma, petrezselyem, bors, színezőanyag: riboflavin))*, chili pehely, chili

Tápanyagértékek:

Kalória: 530 kcal, Fehérje: 16 g, Zsír: 10 g, Telített: 2 g, Szénhidrát: 91 g, Cukor: 9 g, Só: 4.00 g,

Tálalási mennyiség:

Thai zöldséges durum tészta: 450-500 g

1 790Ft

* allergének

szept. 24.

Brokkolis tésztasaláta grillezett tofuval

DURUM TÉSZTA fusilli (DURUMBÚZALISZT(GLUTÉN), víz)*(30.46%), brokkoli(25.38%), TOFU (ivóvíz, SZÓJAbab, szilárdító anyag: magnézium-klorid, kalcium-klorid)*(20.30%), paradicsom, olívaolaj, napraforgó étolaj, SZÓJASZÓSZ (víz, SZÓJAbab 24%, cukor, só, BÚZALISZT(GLUTÉN))*, fokhagyma, só, bazsalikom, oregáno

Tápanyagértékek:

Kalória: 849 kcal, Fehérje: 27 g, Zsír: 40 g, Telített: 1 g, Szénhidrát: 91 g, Cukor: 5 g, Só: 3.00 g,

Tálalási mennyiség:

Brokkolis tésztasaláta grillezett tofuval: 459-510 g

1 740Ft

* allergének

szept. 25.

Barbecue-s tofu kockák

TOFU (ivóvíz, SZÓJAbab, szilárdító anyag: magnézium-klorid, kalcium-klorid)*(67.94%), víz, ketchup(ivóvíz, sűrített paradicsom, cukor, módosított kukoricakeményítő, ecetsav,étkezési só, citromsav, nátrium-benzoát, aroma))(8.49%), SZÓJASZÓSZ (víz, SZÓJAbab 24%, cukor, só, BÚZALISZT(GLUTÉN))*(2.83%), napraforgó étolaj, lilahagyma, chili szósz (chili 70%, cukor szirup, só, víz, E621, E260, E330, E415, E202)(1.13%), só, rizsecet (víz, rizs 40%)(0.57%), fokhagyma(0.28%), édesítőszer (Eritritol, szukralóz)(0.28%), fûszerpaprika(0.28%), õrölt kömény(0.23%), kurkuma(0.11%), fekete bors(0.08%), folyékony füst (ivóvíz, természetes füstkivonat)(0.06%)

párolt káposzta, hagymás törtburgonya

burgonya(41.10%), vöröskáposzta(41.10%), napraforgó étolaj, kristálycukor, víz, vöröshagyma(3.08%), só, õrölt kömény

Tápanyagértékek:

Kalória: 802 kcal, Fehérje: 24 g, Zsír: 40 g, Telített: 2 g, Szénhidrát: 84 g, Cukor: 33 g, Só: 4.00 g,

Tálalási mennyiség:

Barbecue-s tofu kockák: 144-160 g, párolt káposzta, hagymás törtburgonya: 252-280 g

1 895Ft

* allergének

szept. 26.

Vegán székelykáposzta

savanyú káposzta (káposzta, konyhasó, fűszerek)(57.40%), SZÓJAkocka*(12.40%), HÁNTOLT ÁRPA (GLUTÉN)*(10.33%), lecsó (ivóvíz, 30% paprika, sűrített paradicsom, cukor, étkezési só, étkezési sav:citromsav), vöröshagyma, rizs főzőkrém (Ivóvíz, Napraforgóolaj, Rizs (6, 6%), Emulgeálószer (lecitinek (napraforgó)), Stabilizátorok (karragén, guargumi, xantángumi), Tengeri só), napraforgó étolaj, fokhagyma, sörélesztőpehely (sörélesztőpehely, ÁRPAMALÁTA kivonat(GLUTÉN))(0.30%), fûszerpaprika

Tápanyagértékek:

Kalória: 360 kcal, Fehérje: 24 g, Zsír: 9 g, Szénhidrát: 45 g, Cukor: 5 g, Só: 4.00 g,

Tálalási mennyiség:

Vegán székelykáposzta: 459-510 g

1 790Ft

* allergének

szept. 27.

Gabonacsemegés chilis bab

vörösbab konzerv(vörösbab, ivóvíz, só)(52.79%), GABONACSEMEGE (BÚZA, hántolt ÁRPA (GLUTÉN), napraforgóolaj, fűszerpaprika, feketebors, fokhagymapor, étkezési só)*(14.78%), vöröshagyma, paradicsompüré, kukorica, ketchup(ivóvíz, sűrített paradicsom, cukor, módosított kukoricakeményítő, ecetsav,étkezési só, citromsav, nátrium-benzoát, aroma)), sárgarépa, napraforgó étolaj, ételízesítő (Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), ízfokozó E621 és E631, cukor, karotta, pasztinák, vöröshagyma, petrezselyem, bors, színezőanyag: riboflavin))*, csípős paprika, BÚZALISZT(GLUTÉN)*, chili(0.14%), fekete bors, paprikakrém (Nyers erős fűszerpaprika darálmány (87%), Étkezési só, Sűrítőanyag (xantángumi), Étkezési sav (citromsav), Tartósítószer (kálium-szorbát))

Tápanyagértékek:

Kalória: 694 kcal, Fehérje: 25 g, Zsír: 32 g, Telített: 0 g, Szénhidrát: 69 g, Cukor: 12 g, Só: 6.00 g,

Tálalási mennyiség:

Gabonacsemegés chilis bab: 459-510 g

1 790Ft

* allergének

szept. 29.

Karfiolos-csicseris tikka masala

karfiol(32.02%), paradicsom(20.59%), zab főzőkrém (víz, repceolaj, zab 7%, módosított keményítő, borsófehérje, só, sűrítőanyag(karragén, szentjánoskenyér-liszt, guargumi), emulgeálószer (lecitin), csicseriborsó(13.72%), vöröshagyma, napraforgó étolaj, só, római kömény(0.46%), fûszerpaprika(0.46%), kristálycukor, kurkuma(0.23%), koriander(0.23%), fokhagyma, gyömbér, fekete bors, cayenne bors, szerecsendió(0.09%), fahéj(0.09%), gyömbér(0.05%), chili(0.00%)

rizskeverék

jázminrizs(77.29%), napraforgó étolaj, só, fekete jázmin rizs (3.94%)

Tápanyagértékek:

Kalória: 764 kcal, Fehérje: 15 g, Zsír: 36 g, Telített: 0 g, Szénhidrát: 90 g, Cukor: 5 g, Só: 6.00 g,

Tálalási mennyiség:

Karfiolos-csicseris tikka masala: 162-180 g, rizskeverék: 252-280 g

1 710Ft

* allergének

szept. 30.

Vegán töltött paprika

paprika(32.75%), rizs(17.19%), paradicsompüré(14.33%), vöröshagyma, SZÓJAkocka*(11.46%), napraforgó étolaj, kukorica keményítõ, ZABPEHELYLISZT (GLUTÉN)*, só, fokhagyma, édesítőszer (Eritritol, szukralóz), bazsalikom, fûszerpaprika, rozmaring

főtt burgonya

burgonya(99.26%), só

Tápanyagértékek:

Kalória: 634 kcal, Fehérje: 25 g, Zsír: 11 g, Telített: 0 g, Szénhidrát: 106 g, Cukor: 8 g, Só: 3.00 g,

Tálalási mennyiség:

Vegán töltött paprika: 297-330 g, főtt burgonya: 171-190 g

1 790Ft

* allergének

okt. 1.

Sárgaborsófőzelék

sárgaborsó(84.18%), vöröshagyma, kukorica keményítõ, só, fokhagyma, ételízesítő (aprított, szárított zöldségek: s.répa, paszternák, petrezselyemgyökér; vöröshagyma, fokhagyma, petrezselyem levél, kurkuma), fûszerpaprika, folyékony füst (ivóvíz, természetes füstkivonat), fekete bors

Tofu pörkölt

TOFU (ivóvíz, SZÓJAbab, szilárdító anyag: magnézium-klorid, kalcium-klorid)*(54.91%), vöröshagyma(24.06%), lecsó (ivóvíz, 30% paprika, sűrített paradicsom, cukor, étkezési só, étkezési sav:citromsav), napraforgó étolaj, fokhagyma, só, kukorica keményítõ, fûszerpaprika

Tápanyagértékek:

Kalória: 549 kcal, Fehérje: 33 g, Zsír: 16 g, Telített: 1 g, Szénhidrát: 64 g, Cukor: 3 g, Só: 4.00 g,

Tálalási mennyiség:

Sárgaborsófőzelék: 342-380 g, Tofu pörkölt: 117-130 g

1 650Ft

* allergének

okt. 2.

Zöldséges gombás rizottó, növényi sajttal

csiperke gomba (40.28%), jázminrizs(24.17%), paradicsom(12.08%), sárgarépa(8.06%), növényi sajt (víz, kókuszolaj (21%), módosított keményítő, keményítő, tengeri só, növényi aromák, tartósítószer: szorbinsav, színezék: béta karotin)(4.03%), fehérrépa(4.03%), vöröshagyma(2.75%), ZELLER*(2.01%), napraforgó étolaj, só, bazsalikom, petrezselyem, fokhagyma, fekete bors

Tápanyagértékek:

Kalória: 646 kcal, Fehérje: 23 g, Zsír: 10 g, Szénhidrát: 107 g, Cukor: 4 g, Só: 3.00 g,

Tálalási mennyiség:

Zöldséges gombás rizottó, növényi sajttal: 468-520 g

1 650Ft

* allergének

okt. 3.

Brassói tofu

TOFU (ivóvíz, SZÓJAbab, szilárdító anyag: magnézium-klorid, kalcium-klorid)*(53.37%), vöröshagyma(28.74%), lecsó (ivóvíz, 30% paprika, sűrített paradicsom, cukor, étkezési só, étkezési sav:citromsav), napraforgó étolaj, fokhagyma(1.23%), kukorica keményítõ, só, fekete bors

tepsis kockaburgonya

burgonya(94.35%), napraforgó étolaj, grill fűszer (Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), fűszerek), só, STEAK FŰSZER (jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), MUSTÁRmag, természetes aroma (ZELLER, SZÓJA), fűszerek, kukoricakeményítő)*, petrezselyem

Tápanyagértékek:

Kalória: 790 kcal, Fehérje: 27 g, Zsír: 35 g, Telített: 2 g, Szénhidrát: 88 g, Cukor: 16 g, Só: 5.00 g,

Tálalási mennyiség:

Brassói tofu : 171-190 g, tepsis kockaburgonya: 252-280 g

1 895Ft

* allergének

okt. 4.

Provence-i cukkiniragu

cukkini(35.80%), paradicsom, kaliforniai paprika, vöröshagyma, paradicsompüré, olívaolaj, kukorica keményítõ, fokhagyma, só, petrezselyem, provence fűszerkeverék (rozmaring, kakukkfű, borsikafű, bazsalikom, tárkony)(0.36%), fekete bors

barna rizs

barna rizs(98.77%), só(1.23%)

Tápanyagértékek:

Kalória: 491 kcal, Fehérje: 11 g, Zsír: 11 g, Szénhidrát: 84 g, Cukor: 5 g, Só: 2.00 g,

Tálalási mennyiség:

Provence-i cukkiniragu: 270-300 g, barna rizs: 171-190 g

1 630Ft

* allergének