Vegán ételek a Jófalatnál!

A Jófalat kínálatában minden héten színes és ízletes, valamint tápláló vegán ételeket rendelhetsz, melyek a fenntarthatóságot és az egészséges táplálkozásod könnyed kivitelezését is támogathatod. Szakácsaink gondosan válogatott alapanyagokból készítik el az általunk kínált lehető legjobb vegán fogásokat, hogy ne kelljen lemondanod a finom ízekről, miközben odafigyelsz az étrendedre.

A vegán ebéd házhozszállítása nem csak egyszerűvé teszi a napi étkezést, de megspórolja az idődet is, így te a fontos dolgokra koncentrálhatsz.

Rendeld meg heti vegán menüdet az E4 sorból, ahol minden nap változatos ételek közül választhatsz. A vegán rakott burgonya gabonakolbásszal vagy a brokkolis tésztasaláta grillezett tofuval csak néhány példa az ízletes opciók közül, amelyek segítségével felfedezheted, hogy a növényi alapú étrend mennyire gazdag és sokszínű lehet.

Rendelhető

aug. 11.

Vegán rakott burgonya gabonakolbásszal, tofutejföllel

burgonya(65.37%), GABONACSEMEGE (BÚZA, hántolt ÁRPA (GLUTÉN), napraforgóolaj, fűszerpaprika, feketebors, fokhagymapor, étkezési só)*, víz, burgonya(3.74%), TOFU (ivóvíz, SZÓJAbab, szilárdító anyag: magnézium-klorid, kalcium-klorid)*(3.74%), olívaolaj, napraforgó étolaj, citromlé, kaliforniai paprika, sörélesztőpehely (sörélesztőpehely, ÁRPAMALÁTA kivonat(GLUTÉN)), fûszerpaprika, fekete bors, petrezselyem

Tápanyagértékek:

Kalória: 780 kcal, Fehérje: 14 g, Zsír: 39 g, Telített: 0 g, Szénhidrát: 93 g, Cukor: 17 g, Só: 4 g,

Tálalási mennyiség:

Vegán rakott burgonya gabonakolbásszal, tofutejföllel: 414-460 g

1 820Ft

* allergének

aug. 12.

Thai zöldséges durum tészta

DURUM TÉSZTA hosszúmetélt (100% DURUMLISZT(GLUTÉN), Víz)*(35.55%), sárgarépa, vöröshagyma, ananászbefõtt(ananász, ivóvíz, cukor, citromsav), bébi kukorica, bambuszrügy konzerv(bambuszrügy, só, ivóvíz), SZÓJASZÓSZ (víz, SZÓJAbab 24%, cukor, só, BÚZALISZT(GLUTÉN))*, kókusz tejszín (friss kókuszhús 88, 9%, víz, stabilizátor: xantángumi)(3.29%), menta, napraforgó étolaj, MOGYORÓVAJ (100% szárazon pörkölt FÖLDIMOGYORÓ)*(0.99%), só, gyömbér, ételízesítő (Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), ízfokozó E621 és E631, cukor, karotta, pasztinák, vöröshagyma, petrezselyem, bors, színezőanyag: riboflavin))*, chili pehely, chili

Tápanyagértékek:

Kalória: 530 kcal, Fehérje: 16 g, Zsír: 10 g, Telített: 2 g, Szénhidrát: 91 g, Cukor: 9 g, Só: 4 g,

Tálalási mennyiség:

Thai zöldséges durum tészta: 450-500 g

1 790Ft

* allergének

aug. 13.

Brokkolis tésztasaláta grillezett tofuval

DURUM TÉSZTA fusilli (DURUMBÚZALISZT(GLUTÉN), víz)*(30.46%), brokkoli(25.38%), TOFU (ivóvíz, SZÓJAbab, szilárdító anyag: magnézium-klorid, kalcium-klorid)*(20.30%), paradicsom, olívaolaj, napraforgó étolaj, SZÓJASZÓSZ (víz, SZÓJAbab 24%, cukor, só, BÚZALISZT(GLUTÉN))*, fokhagyma, só, bazsalikom, oregáno

Tápanyagértékek:

Kalória: 849 kcal, Fehérje: 27 g, Zsír: 40 g, Telített: 1 g, Szénhidrát: 91 g, Cukor: 5 g, Só: 3 g,

Tálalási mennyiség:

Brokkolis tésztasaláta grillezett tofuval: 459-510 g

1 740Ft

* allergének

aug. 14.

Barbecue-s tofu kockák

TOFU (ivóvíz, SZÓJAbab, szilárdító anyag: magnézium-klorid, kalcium-klorid)*(67.94%), víz, ketchup(ivóvíz, sűrített paradicsom, cukor, módosított kukoricakeményítő, ecetsav,étkezési só, citromsav, nátrium-benzoát, aroma))(8.49%), SZÓJASZÓSZ (víz, SZÓJAbab 24%, cukor, só, BÚZALISZT(GLUTÉN))*(2.83%), napraforgó étolaj, lilahagyma, chili szósz (chili 70%, cukor szirup, só, víz, E621, E260, E330, E415, E202)(1.13%), só, rizsecet (víz, rizs 40%)(0.57%), fokhagyma(0.28%), édesítőszer (Eritritol, szukralóz)(0.28%), fûszerpaprika(0.28%), õrölt kömény(0.23%), kurkuma(0.11%), fekete bors(0.08%), folyékony füst (ivóvíz, természetes füstkivonat)(0.06%)

párolt káposzta, hagymás törtburgonya

burgonya(41.10%), vöröskáposzta(41.10%), napraforgó étolaj, kristálycukor, víz, vöröshagyma(3.08%), só, õrölt kömény

Tápanyagértékek:

Kalória: 802 kcal, Fehérje: 24 g, Zsír: 40 g, Telített: 2 g, Szénhidrát: 84 g, Cukor: 33 g, Só: 4 g,

Tálalási mennyiség:

Barbecue-s tofu kockák: 144-160 g, párolt káposzta, hagymás törtburgonya: 252-280 g

1 895Ft

* allergének

aug. 15.

Vegán székelykáposzta

savanyú káposzta (káposzta, konyhasó, fűszerek)(57.40%), SZÓJAkocka*(12.40%), HÁNTOLT ÁRPA (GLUTÉN)*(10.33%), lecsó (ivóvíz, 30% paprika, sűrített paradicsom, cukor, étkezési só, étkezési sav:citromsav), vöröshagyma, rizs főzőkrém (Ivóvíz, Napraforgóolaj, Rizs (6, 6%), Emulgeálószer (lecitinek (napraforgó)), Stabilizátorok (karragén, guargumi, xantángumi), Tengeri só), napraforgó étolaj, fokhagyma, sörélesztőpehely (sörélesztőpehely, ÁRPAMALÁTA kivonat(GLUTÉN))(0.30%), fûszerpaprika

Tápanyagértékek:

Kalória: 360 kcal, Fehérje: 24 g, Zsír: 9 g, Szénhidrát: 45 g, Cukor: 5 g, Só: 4 g,

Tálalási mennyiség:

Vegán székelykáposzta: 459-510 g

1 790Ft

* allergének

aug. 16.

Gabonacsemegés chilis bab

vörösbab konzerv(vörösbab, ivóvíz, só)(52.79%), GABONACSEMEGE (BÚZA, hántolt ÁRPA (GLUTÉN), napraforgóolaj, fűszerpaprika, feketebors, fokhagymapor, étkezési só)*(14.78%), vöröshagyma, paradicsompüré, kukorica, ketchup(ivóvíz, sűrített paradicsom, cukor, módosított kukoricakeményítő, ecetsav,étkezési só, citromsav, nátrium-benzoát, aroma)), sárgarépa, napraforgó étolaj, ételízesítő (Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), ízfokozó E621 és E631, cukor, karotta, pasztinák, vöröshagyma, petrezselyem, bors, színezőanyag: riboflavin))*, csípős paprika, BÚZALISZT(GLUTÉN)*, chili(0.14%), fekete bors, paprikakrém (Nyers erős fűszerpaprika darálmány (87%), Étkezési só, Sűrítőanyag (xantángumi), Étkezési sav (citromsav), Tartósítószer (kálium-szorbát))

Tápanyagértékek:

Kalória: 694 kcal, Fehérje: 25 g, Zsír: 32 g, Telített: 0 g, Szénhidrát: 69 g, Cukor: 12 g, Só: 4 g,

Tálalási mennyiség:

Gabonacsemegés chilis bab: 459-510 g

1 690Ft

* allergének

aug. 18.

Karfiolos-csicseris tikka masala

karfiol(32.02%), paradicsom(20.59%), zab főzőkrém (víz, repceolaj, zab 7%, módosított keményítő, borsófehérje, só, sűrítőanyag(karragén, szentjánoskenyér-liszt, guargumi), emulgeálószer (lecitin), csicseriborsó(13.72%), vöröshagyma, napraforgó étolaj, só, római kömény(0.46%), fûszerpaprika(0.46%), kristálycukor, kurkuma(0.23%), koriander(0.23%), fokhagyma, gyömbér, fekete bors, cayenne bors, szerecsendió(0.09%), fahéj(0.09%), gyömbér(0.05%), chili(0.00%)

rizskeverék

jázminrizs(77.29%), napraforgó étolaj, só, fekete jázmin rizs (3.94%)

Tápanyagértékek:

Kalória: 764 kcal, Fehérje: 15 g, Zsír: 36 g, Telített: 0 g, Szénhidrát: 90 g, Cukor: 5 g, Só: 6 g,

Tálalási mennyiség:

Karfiolos-csicseris tikka masala: 162-180 g, rizskeverék: 252-280 g

1 810Ft

* allergének

aug. 19.

Vegán töltött paprika

paprika(32.75%), rizs(17.19%), paradicsompüré(14.33%), vöröshagyma, SZÓJAkocka*(11.46%), napraforgó étolaj, kukorica keményítõ, ZABPEHELYLISZT (GLUTÉN)*, só, fokhagyma, édesítőszer (Eritritol, szukralóz), bazsalikom, fûszerpaprika, rozmaring

főtt burgonya

burgonya(99.26%), só

Tápanyagértékek:

Kalória: 634 kcal, Fehérje: 25 g, Zsír: 11 g, Telített: 0 g, Szénhidrát: 106 g, Cukor: 8 g, Só: 3 g,

Tálalási mennyiség:

Vegán töltött paprika: 297-330 g, főtt burgonya: 171-190 g

1 890Ft

* allergének

aug. 21.

Zöldséges gombás rizottó, növényi sajttal

csiperke gomba (40.28%), jázminrizs(24.17%), paradicsom(12.08%), sárgarépa(8.06%), növényi sajt (víz, kókuszolaj (21%), módosított keményítő, keményítő, tengeri só, növényi aromák, tartósítószer: szorbinsav, színezék: béta karotin)(4.03%), fehérrépa(4.03%), vöröshagyma(2.75%), ZELLER*(2.01%), napraforgó étolaj, só, bazsalikom, petrezselyem, fokhagyma, fekete bors

Tápanyagértékek:

Kalória: 646 kcal, Fehérje: 23 g, Zsír: 10 g, Szénhidrát: 107 g, Cukor: 4 g, Só: 3 g,

Tálalási mennyiség:

Zöldséges gombás rizottó, növényi sajttal: 468-520 g

1 750Ft

* allergének

aug. 22.

Brassói tofu

TOFU (ivóvíz, SZÓJAbab, szilárdító anyag: magnézium-klorid, kalcium-klorid)*(53.37%), vöröshagyma(28.74%), lecsó (ivóvíz, 30% paprika, sűrített paradicsom, cukor, étkezési só, étkezési sav:citromsav), napraforgó étolaj, fokhagyma(1.23%), kukorica keményítõ, só, fekete bors

tepsis kockaburgonya

burgonya(94.35%), napraforgó étolaj, grill fűszer (Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), fűszerek), só, STEAK FŰSZER (jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), MUSTÁRmag, természetes aroma (ZELLER, SZÓJA), fűszerek, kukoricakeményítő)*, petrezselyem

Tápanyagértékek:

Kalória: 790 kcal, Fehérje: 27 g, Zsír: 35 g, Telített: 2 g, Szénhidrát: 88 g, Cukor: 16 g, Só: 5 g,

Tálalási mennyiség:

Brassói tofu : 171-190 g, tepsis kockaburgonya: 252-280 g

1 995Ft

* allergének

aug. 23.

Provence-i cukkiniragu

cukkini(35.68%), paradicsom, kaliforniai paprika, vöröshagyma, paradicsompüré, olívaolaj, kukorica keményítõ, só, fokhagyma, petrezselyem, provence fűszerkeverék (fűszerek)(0.36%), fekete bors

barna rizs

barna rizs(98.77%), só(1.23%)

Tápanyagértékek:

Kalória: 491 kcal, Fehérje: 11 g, Zsír: 11 g, Szénhidrát: 84 g, Cukor: 5 g, Só: 3 g,

Tálalási mennyiség:

Provence-i cukkiniragu: 270-300 g, barna rizs: 171-190 g

1 630Ft

* allergének