Vegán ételek a Jófalatnál!

A Jófalat kínálatában minden héten színes és ízletes, valamint tápláló vegán ételeket rendelhetsz, melyek a fenntarthatóságot és az egészséges táplálkozásod könnyed kivitelezését is támogathatod. Szakácsaink gondosan válogatott alapanyagokból készítik el az általunk kínált lehető legjobb vegán fogásokat, hogy ne kelljen lemondanod a finom ízekről, miközben odafigyelsz az étrendedre.

A vegán ebéd házhozszállítása nem csak egyszerűvé teszi a napi étkezést, de megspórolja az idődet is, így te a fontos dolgokra koncentrálhatsz.

Rendeld meg heti vegán menüdet az E4 sorból, ahol minden nap változatos ételek közül választhatsz. A vegán rakott burgonya gabonakolbásszal vagy a brokkolis tésztasaláta grillezett tofuval csak néhány példa az ízletes opciók közül, amelyek segítségével felfedezheted, hogy a növényi alapú étrend mennyire gazdag és sokszínű lehet.

Rendelhető

nov. 22.

Sült zöldségek

cékla(31.07%), sárgarépa(31.07%), fehérrépa(31.07%), napraforgó étolaj, zöldfűszeres ételízesítő (ZELLER)*, só

bulgur

BULGUR (GLUTÉN)*(83.36%), napraforgó étolaj, citrom, só, kaliforniai paprika, petrezselyem

Paradicsomos, fűszeres mártogató

paradicsom(41.10%), paradicsompüré(27.40%), lilahagyma(10.96%), napraforgó étolaj, zöld olajbogyó(5.48%), BÚZALISZT(GLUTÉN)*, bazsalikom(1.37%), só, fokhagyma(0.68%), édesítőszer (Eritritol, szukralóz)

Tápanyagértékek:

Kalória: 697 kcal, Fehérje: 13 g, Zsír: 32 g, Szénhidrát: 79 g, Cukor: 1 g, Só: 4 g,

Tálalási mennyiség:

Sült zöldségek: 162-180 g, bulgur: 180-200 g, Paradicsomos, fűszeres mártogató: 135-150 g

1 620Ft

* allergének

nov. 23.

Vegán töltött paprika

paprika(49.34%), rizs(12.95%), paradicsompüré(10.79%), vöröshagyma, SZÓJAkocka*(8.63%), napraforgó étolaj, kukorica keményítõ, ZABPEHELYLISZT (GLUTÉN)*, só, fokhagyma, édesítőszer (Eritritol, szukralóz), bazsalikom, fûszerpaprika, rozmaring

főtt burgonya

burgonya(97.99%), kaliforniai paprika, só, petrezselyem

Tápanyagértékek:

Kalória: 659 kcal, Fehérje: 26 g, Zsír: 12 g, Telített: 0 g, Szénhidrát: 112 g, Cukor: 8 g, Só: 3 g,

Tálalási mennyiség:

Vegán töltött paprika: 297-330 g, főtt burgonya: 189-210 g

1 760Ft

* allergének

nov. 25.

Gombafasírt

csiperke gomba (68.98%), Rusztikus zsemlemorzsa (BÚZALISZT(GLUTÉN), só, élesztő)*, ZABPEHELYLISZT (GLUTÉN)*, ZSEMLEMORZSA (GLUTÉN)*, só, petrezselyem, fekete bors

zöldséges bulgur

wok mix zöldségkeverék(44.27%), BULGUR (GLUTÉN)*(44.27%), napraforgó étolaj, kaliforniai paprika, só, petrezselyem

Tápanyagértékek:

Kalória: 841 kcal, Fehérje: 36 g, Zsír: 17 g, Telített: 1 g, Szénhidrát: 122 g, Cukor: 5 g, Só: 4 g,

Tálalási mennyiség:

Gombafasírt: 180-200 g, zöldséges bulgur: 216-240 g

1 650Ft

* allergének

nov. 26.

Borsópörkölt zabpelyhes galuskával

zöldborsó(47.07%), TÖNKÖLYLISZT (GLUTÉN)*, ZABPEHELYLISZT (GLUTÉN)*(16.47%), vöröshagyma, olívaolaj, kukorica keményítõ, napraforgó étolaj, só, fûszerpaprika, őrölt fehér bors, majoránna

Tápanyagértékek:

Kalória: 873 kcal, Fehérje: 34 g, Zsír: 23 g, Telített: 1 g, Szénhidrát: 126 g, Cukor: 3 g, Só: 2 g,

Tálalási mennyiség:

Borsópörkölt zabpelyhes galuskával: 477-530 g

1 610Ft

* allergének

nov. 27.

Fűszeres rizspiláf vöröslencsével és mogyoróval

vöröslencse(32.96%), jázminrizs(32.96%), zöldborsó(16.48%), FÖLDIMOGYORÓ*(6.59%), vöröshagyma(4.94%), mazsola(1.65%), meggy aszalt(1.65%), olívaolaj, só, fokhagyma, római kömény(0.16%), fekete bors(0.16%), fûszerpaprika(0.13%), koriander(0.07%), kurkuma(0.07%), chili pehely(0.03%)

Tápanyagértékek:

Kalória: 875 kcal, Fehérje: 38 g, Zsír: 17 g, Szénhidrát: 145 g, Cukor: 4 g, Só: 1 g,

Tálalási mennyiség:

Fűszeres rizspiláf vöröslencsével és mogyoróval: 378-420 g

1 590Ft

* allergének

nov. 28.

Vegán chilis bab

bab(42.42%), kukorica, vöröshagyma, paradicsompüré, ketchup(ivóvíz, sűrített paradicsom, cukor, módosított kukoricakeményítő, ecetsav,étkezési só, citromsav, nátrium-benzoát, aroma))(4.13%), napraforgó étolaj, BÚZALISZT(GLUTÉN)*, ételízesítõ (ZELLER)*, kristálycukor, fokhagyma, füstölt só, só, babérlevél, chili(0.19%), fekete bors, paprikakrém (Nyers erős fűszerpaprika darálmány (87%), Étkezési só, Sűrítőanyag (xantángumi), Étkezési sav (citromsav), Tartósítószer (kálium-szorbát))

Tápanyagértékek:

Kalória: 560 kcal, Fehérje: 31 g, Zsír: 9 g, Telített: 0 g, Szénhidrát: 92 g, Cukor: 8 g, Só: 2 g,

Tálalási mennyiség:

Vegán chilis bab: 450-500 g

1 610Ft

* allergének

nov. 29.

Tofu vadas

TOFU (ivóvíz, SZÓJAbab, szilárdító anyag: magnézium-klorid, kalcium-klorid)*(41.39%), sárgarépa(24.84%), fehérrépa, ZELLER*, Vegimilk növényi italpor, BÚZALISZT(GLUTÉN)*, alma, napraforgó étolaj, MUSTÁR (ivóvíz, MUSTÁRMAG, ecetsav, cukor, étkezési só, fűszerek, kálium-szorbát)*, fehérbor (SZULFIT)*, citromlé, citrom, só, édesítőszer (Eritritol, szukralóz), fekete bors, kakukkfű, babérlevél

színes durum penne

DURUM TÉSZTA (GLUTÉN)*(89.29%), napraforgó étolaj, kaliforniai paprika(2.79%), só, petrezselyem

Tápanyagértékek:

Kalória: 609 kcal, Fehérje: 25 g, Zsír: 21 g, Telített: 2 g, Szénhidrát: 77 g, Cukor: 2 g, Só: 3 g,

Tálalási mennyiség:

Tofu vadas: 234-260 g, színes durum penne: 189-210 g

1 690Ft

* allergének

nov. 30.

Bácskai rizses szója

jázminrizs(39.35%), vöröshagyma(21.31%), SZÓJAkocka*(13.77%), paradicsom, paprika, napraforgó étolaj, só, fokhagyma, kukorica keményítõ, fûszerpaprika, fekete bors, õrölt kömény, majoránna, petrezselyem

Tápanyagértékek:

Kalória: 863 kcal, Fehérje: 31 g, Zsír: 29 g, Szénhidrát: 116 g, Cukor: 4 g, Só: 2 g,

Tálalási mennyiség:

Bácskai rizses szója: 387-430 g

1 610Ft

* allergének

dec. 2.

Vegán rakott burgonya gabonakolbásszal, tofutejföllel

burgonya(65.37%), GABONACSEMEGE (GLUTÉN)*, víz, burgonya(3.74%), TOFU (ivóvíz, SZÓJAbab, szilárdító anyag: magnézium-klorid, kalcium-klorid)*(3.74%), olívaolaj, napraforgó étolaj, citromlé, kaliforniai paprika, sörélesztõ pehely, fûszerpaprika, fekete bors, petrezselyem

Tápanyagértékek:

Kalória: 780 kcal, Fehérje: 14 g, Zsír: 39 g, Telített: 0 g, Szénhidrát: 93 g, Cukor: 17 g, Só: 4 g,

Tálalási mennyiség:

Vegán rakott burgonya gabonakolbásszal, tofutejföllel: 414-460 g

1 690Ft

* allergének

dec. 3.

Thai zöldséges durum tészta

DURUM TÉSZTA hosszúmetélt (GLUTÉN)*(35.39%), sárgarépa, vöröshagyma, ananászbefõtt(ananász, ivóvíz, cukor, citromsav), bambuszrügy konzerv(bambuszrügy, só, ivóvíz), bébi kukorica, SZÓJASZÓSZ ( SZÓJA)*, menta, napraforgó étolaj, kukorica keményítõ, só, gyömbér, ételízesítõ (ZELLER)*, chili pehely, chili

Tápanyagértékek:

Kalória: 492 kcal, Fehérje: 16 g, Zsír: 6 g, Szénhidrát: 91 g, Cukor: 7 g, Só: 1 g,

Tálalási mennyiség:

Thai zöldséges durum tészta: 450-500 g

1 610Ft

* allergének

dec. 4.

Brokkolis tésztasaláta grillezett tofuval

DURUM TÉSZTA fusilli (GLUTÉN)*(30.46%), brokkoli(25.38%), TOFU (SZÓJA)*(20.30%), paradicsom, olívaolaj, napraforgó étolaj, SZÓJASZÓSZ ( SZÓJA)*, fokhagyma, só, bazsalikom, oregáno

Tápanyagértékek:

Kalória: 783 kcal, Fehérje: 24 g, Zsír: 35 g, Szénhidrát: 88 g, Cukor: 3 g, Só: 1 g,

Tálalási mennyiség:

Brokkolis tésztasaláta grillezett tofuval: 459-510 g

1 560Ft

* allergének

dec. 5.

Barbecue-s tofu kockák

TOFU (ivóvíz, SZÓJAbab, szilárdító anyag: magnézium-klorid, kalcium-klorid)*(69.86%), petrezselyem, BARBECUE MÁRTÁS (MUSTÁR, GLUTÉN , SZÓJA)*(17.46%), napraforgó étolaj, lilahagyma, chili szósz (chili 70%, cukor szirup, só, víz, E621, E260, E330, E415, E202), grill fûszer, só, grill fûszer, borecet

párolt káposzta, hagymás törtburgonya

burgonya(40.88%), vöröskáposzta(40.88%), napraforgó étolaj, kristálycukor, víz, vöröshagyma(3.07%), kaliforniai paprika, só, õrölt kömény, petrezselyem

Tápanyagértékek:

Kalória: 825 kcal, Fehérje: 24 g, Zsír: 41 g, Telített: 2 g, Szénhidrát: 89 g, Cukor: 39 g, Só: 3 g,

Tálalási mennyiség:

Barbecue-s tofu kockák: 144-160 g, párolt káposzta, hagymás törtburgonya: 252-280 g

1 795Ft

* allergének

dec. 6.

Vegán székelykáposzta

savanyú káposzta(57.40%), SZÓJAkocka*(12.40%), HÁNTOLT ÁRPA (GLUTÉN)*(10.33%), paradicsom, paprika, vöröshagyma, rizstejszín, napraforgó étolaj, fokhagyma, sörélesztõ pehely(0.30%), fûszerpaprika

Tápanyagértékek:

Kalória: 360 kcal, Fehérje: 24 g, Zsír: 9 g, Szénhidrát: 45 g, Cukor: 5 g, Só: 0 g,

Tálalási mennyiség:

Vegán székelykáposzta: 459-510 g

1 620Ft

* allergének

dec. 7.

Cukkinis sárgarépafasírt

sárgarépa(44.10%), cukkini(25.72%), Rusztikus zsemlemorzsa (BÚZALISZT(GLUTÉN), só, élesztő)*, ZABPEHELYLISZT (GLUTÉN)*, ZSEMLEMORZSA (GLUTÉN)*, vöröshagyma, só, petrezselyem, bazsalikom, borsikafû

wok zöldség, kuszkusz

wok mix zöldségkeverék(56.95%), KUSZKUSZ (GLUTÉN)*(34.17%), pritamin paprika(5.69%), olívaolaj, petrezselyem, só

Tápanyagértékek:

Kalória: 657 kcal, Fehérje: 16 g, Zsír: 12 g, Telített: 1 g, Szénhidrát: 109 g, Cukor: 9 g, Só: 2 g,

Tálalási mennyiség:

Cukkinis sárgarépafasírt: 234-260 g, wok zöldség, kuszkusz: 243-270 g

1 620Ft

* allergének