Vegán ételek a Jófalatnál!

A Jófalat kínálatában minden héten színes és ízletes, valamint tápláló vegán ételeket rendelhetsz, melyek a fenntarthatóságot és az egészséges táplálkozásod könnyed kivitelezését is támogathatod. Szakácsaink gondosan válogatott alapanyagokból készítik el az általunk kínált lehető legjobb vegán fogásokat, hogy ne kelljen lemondanod a finom ízekről, miközben odafigyelsz az étrendedre.

A vegán ebéd házhozszállítása nem csak egyszerűvé teszi a napi étkezést, de megspórolja az idődet is, így te a fontos dolgokra koncentrálhatsz.

Rendeld meg heti vegán menüdet az E4 sorból, ahol minden nap változatos ételek közül választhatsz. A vegán rakott burgonya gabonakolbásszal vagy a brokkolis tésztasaláta grillezett tofuval csak néhány példa az ízletes opciók közül, amelyek segítségével felfedezheted, hogy a növényi alapú étrend mennyire gazdag és sokszínű lehet.

Rendelhető

máj. 23.

Vegán székelykáposzta

savanyú káposzta (káposzta, konyhasó, fűszerek)(57.40%), SZÓJAkocka*(12.40%), HÁNTOLT ÁRPA (GLUTÉN)*(10.33%), paradicsom, paprika, vöröshagyma, rizs főzőkrém (Ivóvíz, Napraforgóolaj, Rizs (6, 6%), Emulgeálószer (lecitinek (napraforgó)), Stabilizátorok (karragén, guargumi, xantángumi), Tengeri só), napraforgó étolaj, fokhagyma, sörélesztőpehely (sörélesztőpehely, ÁRPAMALÁTA kivonat(GLUTÉN))(0.30%), fûszerpaprika

Tápanyagértékek:

Kalória: 360 kcal, Fehérje: 24 g, Zsír: 9 g, Szénhidrát: 45 g, Cukor: 5 g, Só: 4 g,

Tálalási mennyiség:

Vegán székelykáposzta: 459-510 g

1 690Ft

* allergének

máj. 24.

Gabonacsemegés chilis bab

vörösbab konzerv(vörösbab, ivóvíz, só)(52.79%), GABONACSEMEGE (BÚZA, hántolt ÁRPA (GLUTÉN), napraforgóolaj, fűszerpaprika, feketebors, fokhagymapor, étkezési só)*(14.78%), vöröshagyma, paradicsompüré, kukorica, ketchup(ivóvíz, sűrített paradicsom, cukor, módosított kukoricakeményítő, ecetsav,étkezési só, citromsav, nátrium-benzoát, aroma)), sárgarépa, napraforgó étolaj, ételízesítő (Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), ízfokozó E621 és E631, cukor, karotta, pasztinák, vöröshagyma, petrezselyem, bors, színezőanyag: riboflavin))*, csípős paprika, BÚZALISZT(GLUTÉN)*, chili(0.14%), fekete bors, paprikakrém (Nyers erős fűszerpaprika darálmány (87%), Étkezési só, Sűrítőanyag (xantángumi), Étkezési sav (citromsav), Tartósítószer (kálium-szorbát))

Tápanyagértékek:

Kalória: 694 kcal, Fehérje: 25 g, Zsír: 32 g, Telített: 0 g, Szénhidrát: 69 g, Cukor: 12 g, Só: 4 g,

Tálalási mennyiség:

Gabonacsemegés chilis bab: 459-510 g

1 690Ft

* allergének

máj. 26.

Karfiolos-csicseris tikka masala

karfiol(32.02%), paradicsom(20.59%), zab főzőkrém (víz, repceolaj, zab 7%, módosított keményítő, borsófehérje, só, sűrítőanyag(karragén, szentjánoskenyér-liszt, guargumi), emulgeálószer (lecitin), csicseriborsó(13.72%), vöröshagyma, napraforgó étolaj, só, római kömény(0.46%), fûszerpaprika(0.46%), kristálycukor, kurkuma(0.23%), koriander(0.23%), fokhagyma, gyömbér, fekete bors, cayenne bors, szerecsendió(0.09%), fahéj(0.09%), gyömbér(0.05%), chili(0.00%)

rizskeverék

jázminrizs(77.29%), napraforgó étolaj, só, fekete jázmin rizs (3.94%)

Tápanyagértékek:

Kalória: 764 kcal, Fehérje: 15 g, Zsír: 36 g, Telített: 0 g, Szénhidrát: 90 g, Cukor: 5 g, Só: 6 g,

Tálalási mennyiség:

Karfiolos-csicseris tikka masala: 162-180 g, rizskeverék: 252-280 g

1 710 Ft

1 455Ft

* allergének

máj. 27.

Vegán töltött paprika

paprika(32.75%), rizs(17.19%), paradicsompüré(14.33%), vöröshagyma, SZÓJAkocka*(11.46%), napraforgó étolaj, kukorica keményítõ, ZABPEHELYLISZT (GLUTÉN)*, só, fokhagyma, édesítőszer (Eritritol, szukralóz), bazsalikom, fûszerpaprika, rozmaring

főtt burgonya

burgonya(99.26%), só

Tápanyagértékek:

Kalória: 634 kcal, Fehérje: 25 g, Zsír: 11 g, Telített: 0 g, Szénhidrát: 106 g, Cukor: 8 g, Só: 3 g,

Tálalási mennyiség:

Vegán töltött paprika: 297-330 g, főtt burgonya: 171-190 g

1 790Ft

* allergének

máj. 28.

Sárgaborsófőzelék

sárgaborsó(84.05%), vöröshagyma, kukorica keményítõ, só, fokhagyma, ételízesítő (Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), ízfokozó E621 és E631, cukor, karotta, pasztinák, vöröshagyma, petrezselyem, bors, színezőanyag: riboflavin))*, fûszerpaprika, folyékony füst (ivóvíz, természetes füstkivonat), fekete bors

Tofu pörkölt

TOFU (ivóvíz, SZÓJAbab, szilárdító anyag: magnézium-klorid, kalcium-klorid)*(54.91%), vöröshagyma(24.06%), paradicsom, paprika, napraforgó étolaj, fokhagyma, só, kukorica keményítõ, fûszerpaprika

Tápanyagértékek:

Kalória: 545 kcal, Fehérje: 33 g, Zsír: 16 g, Telített: 1 g, Szénhidrát: 63 g, Cukor: 3 g, Só: 4 g,

Tálalási mennyiség:

Sárgaborsófőzelék: 342-380 g, Tofu pörkölt: 117-130 g

1 650Ft

* allergének

máj. 29.

Zöldséges gombás rizottó, növényi sajttal

csiperke gomba (40.23%), jázminrizs(24.14%), paradicsom(12.07%), sárgarépa(8.05%), növényi sajt (víz, kókuszolaj (21%), módosított keményítő, keményítő, tengeri só, növényi aromák, tartósítószer: szorbinsav, színezék: béta karotin)(4.02%), fehérrépa(4.02%), vöröshagyma(2.74%), ZELLER*(2.01%), napraforgó étolaj, só, bazsalikom, petrezselyem, ételízesítő (Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), ízfokozó E621 és E631, cukor, karotta, pasztinák, vöröshagyma, petrezselyem, bors, színezőanyag: riboflavin))*, fokhagyma, fekete bors

Tápanyagértékek:

Kalória: 646 kcal, Fehérje: 23 g, Zsír: 10 g, Szénhidrát: 107 g, Cukor: 4 g, Só: 3 g,

Tálalási mennyiség:

Zöldséges gombás rizottó, növényi sajttal: 468-520 g

1 650Ft

* allergének

máj. 30.

Brassói tofu

TOFU (ivóvíz, SZÓJAbab, szilárdító anyag: magnézium-klorid, kalcium-klorid)*(53.37%), vöröshagyma(28.74%), paradicsom, paprika, napraforgó étolaj, fokhagyma(1.23%), kukorica keményítõ, só, fekete bors

tepsis kockaburgonya

burgonya(94.35%), napraforgó étolaj, grill fűszer (Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), fűszerek), só, STEAK FŰSZER (jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), MUSTÁRmag, természetes aroma (ZELLER, SZÓJA), fűszerek, kukoricakeményítő)*, petrezselyem

Tápanyagértékek:

Kalória: 790 kcal, Fehérje: 27 g, Zsír: 35 g, Telített: 2 g, Szénhidrát: 88 g, Cukor: 16 g, Só: 3 g,

Tálalási mennyiség:

Brassói tofu : 171-190 g, tepsis kockaburgonya: 252-280 g

1 895Ft

* allergének

máj. 31.

Provence-i cukkiniragu

cukkini(34.93%), paradicsom, kaliforniai paprika, vöröshagyma, paradicsompüré, olívaolaj, FEHÉRBOR (SZULFIT)*, kukorica keményítõ, só, ételízesítő (Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), ízfokozó E621 és E631, cukor, karotta, pasztinák, vöröshagyma, petrezselyem, bors, színezőanyag: riboflavin))*, fokhagyma, petrezselyem, provence fűszerkeverék (fűszerek)(0.35%), fekete bors

barna rizs

barna rizs(97.56%), só(2.44%)

Tápanyagértékek:

Kalória: 495 kcal, Fehérje: 11 g, Zsír: 11 g, Szénhidrát: 84 g, Cukor: 5 g, Só: 4 g,

Tálalási mennyiség:

Provence-i cukkiniragu: 270-300 g, barna rizs: 171-190 g

1 630Ft

* allergének

jún. 2.

Falafel golyók

falafel (áztatott csicseriborsó 62% (csicseriborsó, ivóvíz), vöröshagyma, napraforgó olaj, koriander, só, római kömény, fekete bors, fokhagyma, térfogatnövelő:szódabikarbóna)(100.00%)

zelleres kuszkusz

KUSZKUSZ (GLUTÉN)*(54.76%), ZELLER*(41.07%), napraforgó étolaj, ételízesítő (Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), ízfokozó E621 és E631, cukor, karotta, pasztinák, vöröshagyma, petrezselyem, bors, színezőanyag: riboflavin))*, só

fűszeres paradicsommártás

paradicsompüré(73.39%), kukorica keményítõ, fokhagyma, só, bazsalikom(1.10%), oregáno, babérlevél, fekete bors, rozmaring(0.37%)

Tápanyagértékek:

Kalória: 816 kcal, Fehérje: 17 g, Zsír: 33 g, Telített: 3 g, Szénhidrát: 96 g, Cukor: 9 g, Só: 4 g,

Tálalási mennyiség:

Falafel golyók: 108-120 g, zelleres kuszkusz: 198-220 g, fűszeres paradicsommártás: 63-70 g

1 790Ft

* allergének

jún. 3.

Zöldborsós gombapörkölt

csiperke gomba (53.46%), vöröshagyma, zöldborsó(14.26%), paradicsom, paprika, napraforgó étolaj, fûszerpaprika, só, fekete bors

zabgaluska

ZABPEHELYLISZT (GLUTÉN)*(31.87%), TÖNKÖLYLISZT (GLUTÉN)*(31.22%), DURUMLISZT (GLUTÉN)*(31.22%), napraforgó étolaj, só

Tápanyagértékek:

Kalória: 695 kcal, Fehérje: 29 g, Zsír: 22 g, Telített: 1 g, Szénhidrát: 90 g, Cukor: 3 g, Só: 3 g,

Tálalási mennyiség:

Zöldborsós gombapörkölt: 171-190 g, zabgaluska: 207-230 g

1 690Ft

* allergének

jún. 4.

Puliszka sült hagymával, brokkoli

víz(53.26%), brokkoli(19.97%), kukorica dara(13.32%), vöröshagyma(9.32%), napraforgó étolaj, só

tofutejföl

víz(49.13%), TOFU (ivóvíz, SZÓJAbab, szilárdító anyag: magnézium-klorid, kalcium-klorid)*(23.12%), olívaolaj, burgonya, citromlé

Tápanyagértékek:

Kalória: 790 kcal, Fehérje: 17 g, Zsír: 43 g, Telített: 1 g, Szénhidrát: 81 g, Cukor: 6 g, Só: 1 g,

Tálalási mennyiség:

Puliszka sült hagymával, brokkoli: 405-450 g, tofutejföl: 68-75 g

1 710Ft

* allergének

jún. 5.

Gabonakolbászos rakott karfiol

karfiol(49.10%), GABONACSEMEGE (BÚZA, hántolt ÁRPA (GLUTÉN), napraforgóolaj, fűszerpaprika, feketebors, fokhagymapor, étkezési só)*(20.08%), rizs, vöröshagyma, paradicsom, paprika, növényi italpor(szőlőcukor, kókuszzsír, glükózszirup kukoricából (28%), emulgeátor:zsírsavak mono- és digliceridjei, stabilizátor:kálium-foszfát, csomósodásgátló:szilícium-dioxid), napraforgó étolaj, BÚZALISZT(GLUTÉN)*, fûszerpaprika, fokhagyma, majoránna, ételízesítő (Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), ízfokozó E621 és E631, cukor, karotta, pasztinák, vöröshagyma, petrezselyem, bors, színezőanyag: riboflavin))*, fekete bors

Tápanyagértékek:

Kalória: 757 kcal, Fehérje: 15 g, Zsír: 35 g, Telített: 0 g, Szénhidrát: 91 g, Cukor: 12 g, Só: 5 g,

Tálalási mennyiség:

Gabonakolbászos rakott karfiol: 405-450 g

1 670Ft

* allergének

jún. 6.

Fűszeres vöröslencsés bulgur

BULGUR (GLUTÉN)*(39.15%), vöröslencse(19.57%), vöröshagyma, sárgarépa, zab főzőkrém (víz, repceolaj, zab 7%, módosított keményítő, borsófehérje, só, sűrítőanyag(karragén, szentjánoskenyér-liszt, guargumi), emulgeálószer (lecitin), fehérrépa, napraforgó étolaj, kókusztej (kókusztej kivonat 85%, ivóvíz), só, fokhagyma, fûszerpaprika, gyömbér, fekete bors, kurkuma, koriander, petrezselyem, csillagánizs, szegfûbors, chili

Tápanyagértékek:

Kalória: 839 kcal, Fehérje: 28 g, Zsír: 20 g, Telített: 1 g, Szénhidrát: 125 g, Cukor: 3 g, Só: 2 g,

Tálalási mennyiség:

Fűszeres vöröslencsés bulgur: 405-450 g

1 690Ft

* allergének

jún. 7.

Bácskai rizses szója

jázminrizs(39.35%), vöröshagyma(21.31%), SZÓJAkocka*(13.77%), paradicsom, paprika, napraforgó étolaj, só, fokhagyma, kukorica keményítõ, fûszerpaprika, fekete bors, õrölt kömény, majoránna, petrezselyem

Tápanyagértékek:

Kalória: 863 kcal, Fehérje: 31 g, Zsír: 29 g, Szénhidrát: 116 g, Cukor: 4 g, Só: 2 g,

Tálalási mennyiség:

Bácskai rizses szója: 387-430 g

1 720Ft

* allergének