Vegán ételek a Jófalatnál!

A Jófalat kínálatában minden héten színes és ízletes, valamint tápláló vegán ételeket rendelhetsz, melyek a fenntarthatóságot és az egészséges táplálkozásod könnyed kivitelezését is támogathatod. Szakácsaink gondosan válogatott alapanyagokból készítik el az általunk kínált lehető legjobb vegán fogásokat, hogy ne kelljen lemondanod a finom ízekről, miközben odafigyelsz az étrendedre.

A vegán ebéd házhozszállítása nem csak egyszerűvé teszi a napi étkezést, de megspórolja az idődet is, így te a fontos dolgokra koncentrálhatsz.

Rendeld meg heti vegán menüdet az E4 sorból, ahol minden nap változatos ételek közül választhatsz. A vegán rakott burgonya gabonakolbásszal vagy a brokkolis tésztasaláta grillezett tofuval csak néhány példa az ízletes opciók közül, amelyek segítségével felfedezheted, hogy a növényi alapú étrend mennyire gazdag és sokszínű lehet.

Rendelhető

jún. 23.

Gombafasírt

csiperke gomba (69.12%), Rusztikus zsemlemorzsa (BÚZALISZT(GLUTÉN), só, élesztő)*, ZABPEHELYLISZT (GLUTÉN)*, ZSEMLEMORZSA (BÚZALISZT BL55(GLUTÉN),élesztő,étkezési só, ivóvíz)*, napraforgó étolaj, só, petrezselyem, fekete bors

zöldséges bulgur

wok mix zöldségkeverék (sárga színű sárgarépa, hüvelyes zöldborsó, bébi kukorica, sárgarépa)(44.89%), BULGUR (GLUTÉN)*(44.89%), napraforgó étolaj, só

Tápanyagértékek:

Kalória: 759 kcal, Fehérje: 30 g, Zsír: 20 g, Telített: 1 g, Szénhidrát: 102 g, Cukor: 4 g, Só: 4 g,

Tálalási mennyiség:

Gombafasírt: 180-200 g, zöldséges bulgur: 216-240 g

1 750Ft

* allergének

jún. 24.

Borsópörkölt zabpelyhes galuskával

zöldborsó(47.07%), TÖNKÖLYLISZT (GLUTÉN)*, ZABPEHELYLISZT (GLUTÉN)*(16.47%), vöröshagyma, olívaolaj, kukorica keményítõ, napraforgó étolaj, só, fûszerpaprika, őrölt fehér bors, majoránna

Tápanyagértékek:

Kalória: 873 kcal, Fehérje: 34 g, Zsír: 23 g, Telített: 1 g, Szénhidrát: 126 g, Cukor: 3 g, Só: 2 g,

Tálalási mennyiség:

Borsópörkölt zabpelyhes galuskával: 477-530 g

1 690Ft

* allergének

jún. 25.

Fűszeres rizspiláf vöröslencsével és mogyoróval

vöröslencse(32.96%), jázminrizs(32.96%), zöldborsó(16.48%), FÖLDIMOGYORÓ*(6.59%), vöröshagyma(4.94%), aszalt vörösáfonya (1.65%), mazsola(1.65%), olívaolaj, só, fokhagyma, római kömény(0.16%), fekete bors(0.16%), fûszerpaprika(0.13%), koriander(0.07%), kurkuma(0.07%), chili pehely(0.03%)

Tápanyagértékek:

Kalória: 915 kcal, Fehérje: 41 g, Zsír: 17 g, Szénhidrát: 151 g, Cukor: 4 g, Só: 1 g,

Tálalási mennyiség:

Fűszeres rizspiláf vöröslencsével és mogyoróval: 378-420 g

1 610Ft

* allergének

jún. 26.

Vegán chilis bab

bab(42.42%), kukorica, vöröshagyma, paradicsompüré, ketchup(ivóvíz, sűrített paradicsom, cukor, módosított kukoricakeményítő, ecetsav,étkezési só, citromsav, nátrium-benzoát, aroma))(4.13%), napraforgó étolaj, BÚZALISZT(GLUTÉN)*, ételízesítő (Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), ízfokozó E621 és E631, cukor, karotta, pasztinák, vöröshagyma, petrezselyem, bors, színezőanyag: riboflavin))*, kristálycukor, fokhagyma, füstölt só, só, babérlevél, chili(0.19%), fekete bors, paprikakrém (Nyers erős fűszerpaprika darálmány (87%), Étkezési só, Sűrítőanyag (xantángumi), Étkezési sav (citromsav), Tartósítószer (kálium-szorbát))

Tápanyagértékek:

Kalória: 560 kcal, Fehérje: 31 g, Zsír: 9 g, Telített: 0 g, Szénhidrát: 92 g, Cukor: 8 g, Só: 2 g,

Tálalási mennyiség:

Vegán chilis bab: 450-500 g

1 690Ft

* allergének

jún. 27.

Tofu vadas

TOFU (ivóvíz, SZÓJAbab, szilárdító anyag: magnézium-klorid, kalcium-klorid)*(41.81%), sárgarépa(25.08%), fehérrépa, ZELLER*, növényi italpor(szőlőcukor, kókuszzsír, glükózszirup kukoricából (28%), emulgeátor:zsírsavak mono- és digliceridjei, stabilizátor:kálium-foszfát, csomósodásgátló:szilícium-dioxid), BÚZALISZT(GLUTÉN)*, alma, napraforgó étolaj, MUSTÁR (ivóvíz, MUSTÁRMAG, ecetsav, cukor, étkezési só, fűszerek, kálium-szorbát)*, citromlé, citrom, só, édesítőszer (Eritritol, szukralóz), fekete bors, kakukkfű, babérlevél

színes durum penne

DURUM TÉSZTA (GLUTÉN)*(89.29%), napraforgó étolaj, kaliforniai paprika(2.79%), só, petrezselyem

Tápanyagértékek:

Kalória: 608 kcal, Fehérje: 25 g, Zsír: 21 g, Telített: 2 g, Szénhidrát: 77 g, Cukor: 2 g, Só: 3 g,

Tálalási mennyiség:

Tofu vadas: 234-260 g, színes durum penne: 189-210 g

1 720Ft

* allergének

jún. 28.

Bácskai rizses szója

jázminrizs(39.35%), vöröshagyma(21.31%), SZÓJAkocka*(13.77%), paradicsom, paprika, napraforgó étolaj, só, fokhagyma, kukorica keményítõ, fûszerpaprika, fekete bors, õrölt kömény, majoránna, petrezselyem

Tápanyagértékek:

Kalória: 863 kcal, Fehérje: 31 g, Zsír: 29 g, Szénhidrát: 116 g, Cukor: 4 g, Só: 2 g,

Tálalási mennyiség:

Bácskai rizses szója: 387-430 g

1 690Ft

* allergének

jún. 30.

Vegán rakott burgonya gabonakolbásszal, tofutejföllel

burgonya(65.37%), GABONACSEMEGE (BÚZA, hántolt ÁRPA (GLUTÉN), napraforgóolaj, fűszerpaprika, feketebors, fokhagymapor, étkezési só)*, víz, burgonya(3.74%), TOFU (ivóvíz, SZÓJAbab, szilárdító anyag: magnézium-klorid, kalcium-klorid)*(3.74%), olívaolaj, napraforgó étolaj, citromlé, kaliforniai paprika, sörélesztőpehely (sörélesztőpehely, ÁRPAMALÁTA kivonat(GLUTÉN)), fûszerpaprika, fekete bors, petrezselyem

Tápanyagértékek:

Kalória: 780 kcal, Fehérje: 14 g, Zsír: 39 g, Telített: 0 g, Szénhidrát: 93 g, Cukor: 17 g, Só: 4 g,

Tálalási mennyiség:

Vegán rakott burgonya gabonakolbásszal, tofutejföllel: 414-460 g

1 720Ft

* allergének

júl. 1.

Thai zöldséges durum tészta

DURUM TÉSZTA hosszúmetélt (100% DURUMLISZT(GLUTÉN), Víz)*(35.55%), sárgarépa, vöröshagyma, ananászbefõtt(ananász, ivóvíz, cukor, citromsav), bébi kukorica, bambuszrügy konzerv(bambuszrügy, só, ivóvíz), SZÓJASZÓSZ (víz, SZÓJAbab 24%, cukor, só, BÚZALISZT(GLUTÉN))*, kókusz tejszín (friss kókuszhús 88, 9%, víz, stabilizátor: xantángumi)(3.29%), menta, napraforgó étolaj, MOGYORÓVAJ (100% szárazon pörkölt FÖLDIMOGYORÓ)*(0.99%), só, gyömbér, ételízesítő (Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), ízfokozó E621 és E631, cukor, karotta, pasztinák, vöröshagyma, petrezselyem, bors, színezőanyag: riboflavin))*, chili pehely, chili

Tápanyagértékek:

Kalória: 530 kcal, Fehérje: 16 g, Zsír: 10 g, Telített: 2 g, Szénhidrát: 91 g, Cukor: 9 g, Só: 4 g,

Tálalási mennyiség:

Thai zöldséges durum tészta: 450-500 g

1 690Ft

* allergének

júl. 2.

Brokkolis tésztasaláta grillezett tofuval

DURUM TÉSZTA fusilli (DURUMBÚZALISZT(GLUTÉN), víz)*(30.46%), brokkoli(25.38%), TOFU (ivóvíz, SZÓJAbab, szilárdító anyag: magnézium-klorid, kalcium-klorid)*(20.30%), paradicsom, olívaolaj, napraforgó étolaj, SZÓJASZÓSZ (víz, SZÓJAbab 24%, cukor, só, BÚZALISZT(GLUTÉN))*, fokhagyma, só, bazsalikom, oregáno

Tápanyagértékek:

Kalória: 849 kcal, Fehérje: 27 g, Zsír: 40 g, Telített: 1 g, Szénhidrát: 91 g, Cukor: 5 g, Só: 3 g,

Tálalási mennyiség:

Brokkolis tésztasaláta grillezett tofuval: 459-510 g

1 640Ft

* allergének

júl. 3.

Barbecue-s tofu kockák

TOFU (ivóvíz, SZÓJAbab, szilárdító anyag: magnézium-klorid, kalcium-klorid)*(67.94%), víz, ketchup(ivóvíz, sűrített paradicsom, cukor, módosított kukoricakeményítő, ecetsav,étkezési só, citromsav, nátrium-benzoát, aroma))(8.49%), SZÓJASZÓSZ (víz, SZÓJAbab 24%, cukor, só, BÚZALISZT(GLUTÉN))*(2.83%), napraforgó étolaj, lilahagyma, chili szósz (chili 70%, cukor szirup, só, víz, E621, E260, E330, E415, E202)(1.13%), só, rizsecet (víz, rizs 40%)(0.57%), fokhagyma(0.28%), édesítőszer (Eritritol, szukralóz)(0.28%), fûszerpaprika(0.28%), õrölt kömény(0.23%), kurkuma(0.11%), fekete bors(0.08%), folyékony füst (ivóvíz, természetes füstkivonat)(0.06%)

párolt káposzta, hagymás törtburgonya

burgonya(41.10%), vöröskáposzta(41.10%), napraforgó étolaj, kristálycukor, víz, vöröshagyma(3.08%), só, õrölt kömény

Tápanyagértékek:

Kalória: 802 kcal, Fehérje: 24 g, Zsír: 40 g, Telített: 2 g, Szénhidrát: 84 g, Cukor: 33 g, Só: 4 g,

Tálalási mennyiség:

Barbecue-s tofu kockák: 144-160 g, párolt káposzta, hagymás törtburgonya: 252-280 g

1 795Ft

* allergének

júl. 4.

Vegán székelykáposzta

savanyú káposzta (káposzta, konyhasó, fűszerek)(57.40%), SZÓJAkocka*(12.40%), HÁNTOLT ÁRPA (GLUTÉN)*(10.33%), paradicsom, paprika, vöröshagyma, rizs főzőkrém (Ivóvíz, Napraforgóolaj, Rizs (6, 6%), Emulgeálószer (lecitinek (napraforgó)), Stabilizátorok (karragén, guargumi, xantángumi), Tengeri só), napraforgó étolaj, fokhagyma, sörélesztőpehely (sörélesztőpehely, ÁRPAMALÁTA kivonat(GLUTÉN))(0.30%), fûszerpaprika

Tápanyagértékek:

Kalória: 360 kcal, Fehérje: 24 g, Zsír: 9 g, Szénhidrát: 45 g, Cukor: 5 g, Só: 4 g,

Tálalási mennyiség:

Vegán székelykáposzta: 459-510 g

1 690Ft

* allergének

júl. 5.

Gabonacsemegés chilis bab

vörösbab konzerv(vörösbab, ivóvíz, só)(52.79%), GABONACSEMEGE (BÚZA, hántolt ÁRPA (GLUTÉN), napraforgóolaj, fűszerpaprika, feketebors, fokhagymapor, étkezési só)*(14.78%), vöröshagyma, paradicsompüré, kukorica, ketchup(ivóvíz, sűrített paradicsom, cukor, módosított kukoricakeményítő, ecetsav,étkezési só, citromsav, nátrium-benzoát, aroma)), sárgarépa, napraforgó étolaj, ételízesítő (Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), ízfokozó E621 és E631, cukor, karotta, pasztinák, vöröshagyma, petrezselyem, bors, színezőanyag: riboflavin))*, csípős paprika, BÚZALISZT(GLUTÉN)*, chili(0.14%), fekete bors, paprikakrém (Nyers erős fűszerpaprika darálmány (87%), Étkezési só, Sűrítőanyag (xantángumi), Étkezési sav (citromsav), Tartósítószer (kálium-szorbát))

Tápanyagértékek:

Kalória: 694 kcal, Fehérje: 25 g, Zsír: 32 g, Telített: 0 g, Szénhidrát: 69 g, Cukor: 12 g, Só: 4 g,

Tálalási mennyiség:

Gabonacsemegés chilis bab: 459-510 g

1 690Ft

* allergének