Vegán ételek a Jófalatnál!

A Jófalat kínálatában minden héten színes és ízletes, valamint tápláló vegán ételeket rendelhetsz, melyek a fenntarthatóságot és az egészséges táplálkozásod könnyed kivitelezését is támogathatod. Szakácsaink gondosan válogatott alapanyagokból készítik el az általunk kínált lehető legjobb vegán fogásokat, hogy ne kelljen lemondanod a finom ízekről, miközben odafigyelsz az étrendedre.

A vegán ebéd házhozszállítása nem csak egyszerűvé teszi a napi étkezést, de megspórolja az idődet is, így te a fontos dolgokra koncentrálhatsz.

Rendeld meg heti vegán menüdet az E4 sorból, ahol minden nap változatos ételek közül választhatsz. A vegán rakott burgonya gabonakolbásszal vagy a brokkolis tésztasaláta grillezett tofuval csak néhány példa az ízletes opciók közül, amelyek segítségével felfedezheted, hogy a növényi alapú étrend mennyire gazdag és sokszínű lehet.

Rendelhető

máj. 5.

Burgonyás diófasírt, zöldborsós kuszkusz, paradicsomszósz

KUSZKUSZ (GLUTÉN)*(18.88%), burgonya(18.88%), paradicsom, Rusztikus zsemlemorzsa (BÚZALISZT(GLUTÉN), só, élesztő)*, zöldborsó(10.07%), ZABPEHELYLISZT (GLUTÉN)*, paradicsompüré, ZSEMLEMORZSA (BÚZALISZT BL55(GLUTÉN),élesztő,étkezési só, ivóvíz)*, DIÓ*(1.89%), kukorica keményítõ, napraforgó étolaj, ételízesítő (Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), ízfokozó E621 és E631, cukor, karotta, pasztinák, vöröshagyma, petrezselyem, bors, színezőanyag: riboflavin))*, só, fokhagyma, bazsalikom, petrezselyem, ZELLERLEVÉL*, fekete bors

Tápanyagértékek:

Kalória: 876 kcal, Fehérje: 22 g, Zsír: 15 g, Telített: 1 g, Szénhidrát: 146 g, Cukor: 3 g, Só: 3 g,

Tálalási mennyiség:

Burgonyás diófasírt, zöldborsós kuszkusz, paradicsomszósz: 468-520 g

1 690Ft

* allergének

máj. 6.

Rakott káposzta gabonacsemegével, tofutejföl

savanyú káposzta (káposzta, konyhasó, fűszerek)(42.57%), GABONACSEMEGE (BÚZA, hántolt ÁRPA (GLUTÉN), napraforgóolaj, fűszerpaprika, feketebors, fokhagymapor, étkezési só)*(19.16%), rizs(12.77%), vöröshagyma, paradicsom, paprika, burgonya(4.26%), TOFU (ivóvíz, SZÓJAbab, szilárdító anyag: magnézium-klorid, kalcium-klorid)*(4.26%), olívaolaj(2.13%), napraforgó étolaj, BÚZALISZT(GLUTÉN)*, citromlé(0.85%), fûszerpaprika, fokhagyma, sörélesztőpehely (sörélesztőpehely, ÁRPAMALÁTA kivonat(GLUTÉN))(0.17%), ételízesítő (Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), ízfokozó E621 és E631, cukor, karotta, pasztinák, vöröshagyma, petrezselyem, bors, színezőanyag: riboflavin))*, majoránna, borsikafû

Tápanyagértékek:

Kalória: 837 kcal, Fehérje: 16 g, Zsír: 45 g, Telített: 0 g, Szénhidrát: 89 g, Cukor: 14 g, Só: 9 g,

Tálalási mennyiség:

Rakott káposzta gabonacsemegével, tofutejföl: 459-510 g

1 720Ft

* allergének

máj. 7.

Provence-i cukkiniragu

cukkini(34.93%), paradicsom, kaliforniai paprika, vöröshagyma, paradicsompüré, olívaolaj, FEHÉRBOR (SZULFIT)*, kukorica keményítõ, só, ételízesítő (Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), ízfokozó E621 és E631, cukor, karotta, pasztinák, vöröshagyma, petrezselyem, bors, színezőanyag: riboflavin))*, fokhagyma, petrezselyem, provence fűszerkeverék (fűszerek)(0.35%), fekete bors

barna rizs

barna rizs(97.56%), só

Tápanyagértékek:

Kalória: 495 kcal, Fehérje: 11 g, Zsír: 11 g, Szénhidrát: 84 g, Cukor: 5 g, Só: 4 g,

Tálalási mennyiség:

Provence-i cukkiniragu: 270-300 g, barna rizs: 171-190 g

1 695Ft

* allergének

máj. 8.

Grill zöldséges TK durum tésztasaláta, pirított magvak

DURUM TELJ.KIŐRLÉSŰ PENNE (teljes kiőrlésű durumBÚZAliszt (GLUTÉN), ivóvíz)*(21.73%), sárgarépa(21.73%), cukkini(21.73%), wok mix zöldségkeverék (sárga színű sárgarépa, hüvelyes zöldborsó, bébi kukorica, sárgarépa)(13.58%), petrezselyem, kaliforniai paprika(5.43%), napraforgómag(5.43%), napraforgó étolaj, paradicsom, tökmag(1.36%), bazsalikom, só, petrezselyem, fokhagyma, zöldfűszer keverék (ZELLER)*

Tápanyagértékek:

Kalória: 600 kcal, Fehérje: 18 g, Zsír: 25 g, Telített: 0 g, Szénhidrát: 71 g, Cukor: 4 g, Só: 1 g,

Tálalási mennyiség:

Grill zöldséges TK durum tésztasaláta, pirított magvak: 315-350 g

1 650Ft

* allergének

máj. 9.

Sült zöldségek

cékla(31.07%), sárgarépa(31.07%), fehérrépa(31.07%), napraforgó étolaj, zöldfűszeres ételízesítő (ZELLER)*, só

bulgur

BULGUR (GLUTÉN)*(84.83%), napraforgó étolaj, citrom, só

Paradicsomos, fűszeres mártogató

paradicsom(41.10%), paradicsompüré(27.40%), lilahagyma(10.96%), napraforgó étolaj, zöld olajbogyó(5.48%), BÚZALISZT(GLUTÉN)*, bazsalikom(1.37%), só, fokhagyma(0.68%), édesítőszer (Eritritol, szukralóz)

Tápanyagértékek:

Kalória: 696 kcal, Fehérje: 13 g, Zsír: 32 g, Szénhidrát: 79 g, Cukor: 1 g, Só: 4 g,

Tálalási mennyiség:

Sült zöldségek: 162-180 g, bulgur: 180-200 g, Paradicsomos, fűszeres mártogató: 135-150 g

1 670Ft

* allergének

máj. 10.

Vegán töltött paprika

paprika(32.75%), rizs(17.19%), paradicsompüré(14.33%), vöröshagyma, SZÓJAkocka*(11.46%), napraforgó étolaj, kukorica keményítõ, ZABPEHELYLISZT (GLUTÉN)*, só, fokhagyma, édesítőszer (Eritritol, szukralóz), bazsalikom, fûszerpaprika, rozmaring

főtt burgonya

burgonya(99.26%), só

Tápanyagértékek:

Kalória: 634 kcal, Fehérje: 25 g, Zsír: 11 g, Telített: 0 g, Szénhidrát: 106 g, Cukor: 8 g, Só: 3 g,

Tálalási mennyiség:

Vegán töltött paprika: 297-330 g, főtt burgonya: 171-190 g

1 760Ft

* allergének

máj. 12.

Gombafasírt

csiperke gomba (68.04%), Rusztikus zsemlemorzsa (BÚZALISZT(GLUTÉN), só, élesztő)*, ZABPEHELYLISZT (GLUTÉN)*, ZSEMLEMORZSA (BÚZALISZT BL55(GLUTÉN),élesztő,étkezési só, ivóvíz)*, napraforgó étolaj, só, petrezselyem, fekete bors

zöldséges bulgur

wok mix zöldségkeverék (sárga színű sárgarépa, hüvelyes zöldborsó, bébi kukorica, sárgarépa)(44.89%), BULGUR (GLUTÉN)*(44.89%), napraforgó étolaj, só

Tápanyagértékek:

Kalória: 881 kcal, Fehérje: 36 g, Zsír: 22 g, Telített: 1 g, Szénhidrát: 122 g, Cukor: 5 g, Só: 4 g,

Tálalási mennyiség:

Gombafasírt: 180-200 g, zöldséges bulgur: 216-240 g

1 750Ft

* allergének

máj. 13.

Borsópörkölt zabpelyhes galuskával

zöldborsó(47.07%), TÖNKÖLYLISZT (GLUTÉN)*, ZABPEHELYLISZT (GLUTÉN)*(16.47%), vöröshagyma, olívaolaj, kukorica keményítõ, napraforgó étolaj, só, fûszerpaprika, őrölt fehér bors, majoránna

Tápanyagértékek:

Kalória: 873 kcal, Fehérje: 34 g, Zsír: 23 g, Telített: 1 g, Szénhidrát: 126 g, Cukor: 3 g, Só: 2 g,

Tálalási mennyiség:

Borsópörkölt zabpelyhes galuskával: 477-530 g

1 690Ft

* allergének

máj. 14.

Fűszeres rizspiláf vöröslencsével és mogyoróval

vöröslencse(32.96%), jázminrizs(32.96%), zöldborsó(16.48%), FÖLDIMOGYORÓ*(6.59%), vöröshagyma(4.94%), aszalt vörösáfonya (1.65%), mazsola(1.65%), olívaolaj, só, fokhagyma, római kömény(0.16%), fekete bors(0.16%), fûszerpaprika(0.13%), koriander(0.07%), kurkuma(0.07%), chili pehely(0.03%)

Tápanyagértékek:

Kalória: 915 kcal, Fehérje: 41 g, Zsír: 17 g, Szénhidrát: 151 g, Cukor: 4 g, Só: 1 g,

Tálalási mennyiség:

Fűszeres rizspiláf vöröslencsével és mogyoróval: 378-420 g

1 610Ft

* allergének

máj. 15.

Vegán chilis bab

bab(42.42%), kukorica, vöröshagyma, paradicsompüré, ketchup(ivóvíz, sűrített paradicsom, cukor, módosított kukoricakeményítő, ecetsav,étkezési só, citromsav, nátrium-benzoát, aroma))(4.13%), napraforgó étolaj, BÚZALISZT(GLUTÉN)*, ételízesítő (Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), ízfokozó E621 és E631, cukor, karotta, pasztinák, vöröshagyma, petrezselyem, bors, színezőanyag: riboflavin))*, kristálycukor, fokhagyma, füstölt só, só, babérlevél, chili(0.19%), fekete bors, paprikakrém (Nyers erős fűszerpaprika darálmány (87%), Étkezési só, Sűrítőanyag (xantángumi), Étkezési sav (citromsav), Tartósítószer (kálium-szorbát))

Tápanyagértékek:

Kalória: 560 kcal, Fehérje: 31 g, Zsír: 9 g, Telített: 0 g, Szénhidrát: 92 g, Cukor: 8 g, Só: 2 g,

Tálalási mennyiség:

Vegán chilis bab: 450-500 g

1 690Ft

* allergének

máj. 16.

Tofu vadas

TOFU (ivóvíz, SZÓJAbab, szilárdító anyag: magnézium-klorid, kalcium-klorid)*(41.39%), sárgarépa(24.84%), fehérrépa, ZELLER*, Vegimilk növényi italpor(szőlőcukor, kókuszzsír, glükózszirup kukoricából (28%), emulgeátor:zsírsavak mono- és digliceridjei, stabilizátor:kálium-foszfát, csomósodásgátló:szilícium-dioxid), BÚZALISZT(GLUTÉN)*, alma, napraforgó étolaj, MUSTÁR (ivóvíz, MUSTÁRMAG, ecetsav, cukor, étkezési só, fűszerek, kálium-szorbát)*, FEHÉRBOR (SZULFIT)*, citromlé, citrom, só, édesítőszer (Eritritol, szukralóz), fekete bors, kakukkfű, babérlevél

színes durum penne

DURUM TÉSZTA (GLUTÉN)*(89.29%), napraforgó étolaj, kaliforniai paprika(2.79%), só, petrezselyem

Tápanyagértékek:

Kalória: 609 kcal, Fehérje: 25 g, Zsír: 21 g, Telített: 2 g, Szénhidrát: 77 g, Cukor: 2 g, Só: 3 g,

Tálalási mennyiség:

Tofu vadas: 234-260 g, színes durum penne: 189-210 g

1 720Ft

* allergének

máj. 17.

Vegán rakott zöldbab gabonacsemegével, tofutejföllel

zöldbab(43.02%), GABONACSEMEGE (BÚZA, hántolt ÁRPA (GLUTÉN), napraforgóolaj, fűszerpaprika, feketebors, fokhagymapor, étkezési só)*(19.36%), rizs, vöröshagyma, paradicsom, paprika, burgonya, TOFU (ivóvíz, SZÓJAbab, szilárdító anyag: magnézium-klorid, kalcium-klorid)*(4.30%), olívaolaj, napraforgó étolaj, citromlé, fûszerpaprika, fokhagyma, sörélesztőpehely (sörélesztőpehely, ÁRPAMALÁTA kivonat(GLUTÉN)), majoránna, ételízesítő (Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), ízfokozó E621 és E631, cukor, karotta, pasztinák, vöröshagyma, petrezselyem, bors, színezőanyag: riboflavin))*, fekete bors

Tápanyagértékek:

Kalória: 845 kcal, Fehérje: 18 g, Zsír: 45 g, Telített: 0 g, Szénhidrát: 87 g, Cukor: 10 g, Só: 5 g,

Tálalási mennyiség:

Vegán rakott zöldbab gabonacsemegével, tofutejföllel: 441-490 g

1 690Ft

* allergének