Vegán ételek a Jófalatnál!

A Jófalat kínálatában minden héten színes és ízletes, valamint tápláló vegán ételeket rendelhetsz, melyek a fenntarthatóságot és az egészséges táplálkozásod könnyed kivitelezését is támogathatod. Szakácsaink gondosan válogatott alapanyagokból készítik el az általunk kínált lehető legjobb vegán fogásokat, hogy ne kelljen lemondanod a finom ízekről, miközben odafigyelsz az étrendedre.

A vegán ebéd házhozszállítása nem csak egyszerűvé teszi a napi étkezést, de megspórolja az idődet is, így te a fontos dolgokra koncentrálhatsz.

Rendeld meg heti vegán menüdet az E4 sorból, ahol minden nap változatos ételek közül választhatsz. A vegán rakott burgonya gabonakolbásszal vagy a brokkolis tésztasaláta grillezett tofuval csak néhány példa az ízletes opciók közül, amelyek segítségével felfedezheted, hogy a növényi alapú étrend mennyire gazdag és sokszínű lehet.

Rendelhető

máj. 16.

Tofu vadas

TOFU (ivóvíz, SZÓJAbab, szilárdító anyag: magnézium-klorid, kalcium-klorid)*(41.39%), sárgarépa(24.84%), fehérrépa, ZELLER*, növényi italpor(szőlőcukor, kókuszzsír, glükózszirup kukoricából (28%), emulgeátor:zsírsavak mono- és digliceridjei, stabilizátor:kálium-foszfát, csomósodásgátló:szilícium-dioxid), BÚZALISZT(GLUTÉN)*, alma, napraforgó étolaj, MUSTÁR (ivóvíz, MUSTÁRMAG, ecetsav, cukor, étkezési só, fűszerek, kálium-szorbát)*, FEHÉRBOR (SZULFIT)*, citromlé, citrom, só, édesítőszer (Eritritol, szukralóz), fekete bors, kakukkfű, babérlevél

színes durum penne

DURUM TÉSZTA (GLUTÉN)*(89.29%), napraforgó étolaj, kaliforniai paprika(2.79%), só, petrezselyem

Tápanyagértékek:

Kalória: 609 kcal, Fehérje: 25 g, Zsír: 21 g, Telített: 2 g, Szénhidrát: 77 g, Cukor: 2 g, Só: 3 g,

Tálalási mennyiség:

Tofu vadas: 234-260 g, színes durum penne: 189-210 g

1 720Ft

* allergének

máj. 17.

Vegán rakott zöldbab gabonacsemegével, tofutejföllel

zöldbab(43.02%), GABONACSEMEGE (BÚZA, hántolt ÁRPA (GLUTÉN), napraforgóolaj, fűszerpaprika, feketebors, fokhagymapor, étkezési só)*(19.36%), rizs, vöröshagyma, paradicsom, paprika, burgonya, TOFU (ivóvíz, SZÓJAbab, szilárdító anyag: magnézium-klorid, kalcium-klorid)*(4.30%), olívaolaj, napraforgó étolaj, citromlé, fûszerpaprika, fokhagyma, sörélesztőpehely (sörélesztőpehely, ÁRPAMALÁTA kivonat(GLUTÉN)), majoránna, ételízesítő (Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), ízfokozó E621 és E631, cukor, karotta, pasztinák, vöröshagyma, petrezselyem, bors, színezőanyag: riboflavin))*, fekete bors

Tápanyagértékek:

Kalória: 845 kcal, Fehérje: 18 g, Zsír: 45 g, Telített: 0 g, Szénhidrát: 87 g, Cukor: 10 g, Só: 5 g,

Tálalási mennyiség:

Vegán rakott zöldbab gabonacsemegével, tofutejföllel: 441-490 g

1 690Ft

* allergének

máj. 19.

Vegán rakott burgonya gabonakolbásszal, tofutejföllel

burgonya(65.37%), GABONACSEMEGE (BÚZA, hántolt ÁRPA (GLUTÉN), napraforgóolaj, fűszerpaprika, feketebors, fokhagymapor, étkezési só)*, víz, burgonya(3.74%), TOFU (ivóvíz, SZÓJAbab, szilárdító anyag: magnézium-klorid, kalcium-klorid)*(3.74%), olívaolaj, napraforgó étolaj, citromlé, kaliforniai paprika, sörélesztőpehely (sörélesztőpehely, ÁRPAMALÁTA kivonat(GLUTÉN)), fûszerpaprika, fekete bors, petrezselyem

Tápanyagértékek:

Kalória: 780 kcal, Fehérje: 14 g, Zsír: 39 g, Telített: 0 g, Szénhidrát: 93 g, Cukor: 17 g, Só: 4 g,

Tálalási mennyiség:

Vegán rakott burgonya gabonakolbásszal, tofutejföllel: 414-460 g

1 720Ft

* allergének

máj. 20.

Thai zöldséges durum tészta

DURUM TÉSZTA hosszúmetélt (100% DURUMLISZT(GLUTÉN), Víz)*(35.55%), sárgarépa, vöröshagyma, ananászbefõtt(ananász, ivóvíz, cukor, citromsav), bébi kukorica, bambuszrügy konzerv(bambuszrügy, só, ivóvíz), SZÓJASZÓSZ (víz, SZÓJAbab 24%, cukor, só, BÚZALISZT(GLUTÉN))*, kókusz tejszín (friss kókuszhús 88, 9%, víz, stabilizátor: xantángumi)(3.29%), menta, napraforgó étolaj, MOGYORÓVAJ (100% szárazon pörkölt FÖLDIMOGYORÓ)*(0.99%), só, gyömbér, ételízesítő (Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), ízfokozó E621 és E631, cukor, karotta, pasztinák, vöröshagyma, petrezselyem, bors, színezőanyag: riboflavin))*, chili pehely, chili

Tápanyagértékek:

Kalória: 530 kcal, Fehérje: 16 g, Zsír: 10 g, Telített: 2 g, Szénhidrát: 91 g, Cukor: 9 g, Só: 4 g,

Tálalási mennyiség:

Thai zöldséges durum tészta: 450-500 g

1 690Ft

* allergének

máj. 21.

Brokkolis tésztasaláta grillezett tofuval

DURUM TÉSZTA fusilli (DURUMBÚZALISZT(GLUTÉN), víz)*(30.46%), brokkoli(25.38%), TOFU (ivóvíz, SZÓJAbab, szilárdító anyag: magnézium-klorid, kalcium-klorid)*(20.30%), paradicsom, olívaolaj, napraforgó étolaj, SZÓJASZÓSZ (víz, SZÓJAbab 24%, cukor, só, BÚZALISZT(GLUTÉN))*, fokhagyma, só, bazsalikom, oregáno

Tápanyagértékek:

Kalória: 849 kcal, Fehérje: 27 g, Zsír: 40 g, Telített: 1 g, Szénhidrát: 91 g, Cukor: 5 g, Só: 3 g,

Tálalási mennyiség:

Brokkolis tésztasaláta grillezett tofuval: 459-510 g

1 640Ft

* allergének

máj. 22.

Barbecue-s tofu kockák

TOFU (ivóvíz, SZÓJAbab, szilárdító anyag: magnézium-klorid, kalcium-klorid)*(69.86%), petrezselyem, BARBECUE MÁRTÁS (Víz; Cukor; Fehérborecet; Sűrített paradicsom; Cukornád melasz; Módosított kukoricakeményítő; Só; Worcester szósz (víz, glükózszirup, cukor, MALÁTAECET (árpával, GLUTÉN), só, aromák, vöröshagyma-kivonat, SZARDELLA (HAL), citromlésűrítmény, fűszerek, zöldfűszerek, napraforgóolaj, fokhagymapor); Napraforgóolaj; Fűszerek (vöröshagymapor, fokhagymapor); Füstaroma; MUSTÁRliszt; Füstölt vöröshagymapor (vöröshagymapor, füst); Sűrítőanyag (xantángumi); Tartósítószer (szorbinsav); Aromák)*(17.46%), napraforgó étolaj, lilahagyma, chili szósz (chili 70%, cukor szirup, só, víz, E621, E260, E330, E415, E202), grill fűszer (Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), fűszerek), só, MEXIKÓI GRILL FŰSZER (jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), bors, cayenne bors, chili, természetes aroma (ZELLER, SZÓJA), mustárpehely, koriander, fokhagyma, vöröshagyma, petrezselyem, kakukkfű, repceolaj)*, borecet

párolt káposzta, hagymás törtburgonya

burgonya(41.10%), vöröskáposzta(41.10%), napraforgó étolaj, kristálycukor, víz, vöröshagyma(3.08%), só, õrölt kömény

Tápanyagértékek:

Kalória: 830 kcal, Fehérje: 24 g, Zsír: 40 g, Telített: 2 g, Szénhidrát: 89 g, Cukor: 40 g, Só: 4 g,

Tálalási mennyiség:

Barbecue-s tofu kockák: 144-160 g, párolt káposzta, hagymás törtburgonya: 252-280 g

1 795Ft

* allergének

máj. 23.

Vegán székelykáposzta

savanyú káposzta (káposzta, konyhasó, fűszerek)(57.40%), SZÓJAkocka*(12.40%), HÁNTOLT ÁRPA (GLUTÉN)*(10.33%), paradicsom, paprika, vöröshagyma, rizs főzőkrém (Ivóvíz, Napraforgóolaj, Rizs (6, 6%), Emulgeálószer (lecitinek (napraforgó)), Stabilizátorok (karragén, guargumi, xantángumi), Tengeri só), napraforgó étolaj, fokhagyma, sörélesztőpehely (sörélesztőpehely, ÁRPAMALÁTA kivonat(GLUTÉN))(0.30%), fûszerpaprika

Tápanyagértékek:

Kalória: 360 kcal, Fehérje: 24 g, Zsír: 9 g, Szénhidrát: 45 g, Cukor: 5 g, Só: 4 g,

Tálalási mennyiség:

Vegán székelykáposzta: 459-510 g

1 690Ft

* allergének

máj. 24.

Gabonacsemegés chilis bab

vörösbab konzerv(vörösbab, ivóvíz, só)(52.79%), GABONACSEMEGE (BÚZA, hántolt ÁRPA (GLUTÉN), napraforgóolaj, fűszerpaprika, feketebors, fokhagymapor, étkezési só)*(14.78%), vöröshagyma, paradicsompüré, kukorica, ketchup(ivóvíz, sűrített paradicsom, cukor, módosított kukoricakeményítő, ecetsav,étkezési só, citromsav, nátrium-benzoát, aroma)), sárgarépa, napraforgó étolaj, ételízesítő (Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), ízfokozó E621 és E631, cukor, karotta, pasztinák, vöröshagyma, petrezselyem, bors, színezőanyag: riboflavin))*, csípős paprika, BÚZALISZT(GLUTÉN)*, chili(0.14%), fekete bors, paprikakrém (Nyers erős fűszerpaprika darálmány (87%), Étkezési só, Sűrítőanyag (xantángumi), Étkezési sav (citromsav), Tartósítószer (kálium-szorbát))

Tápanyagértékek:

Kalória: 694 kcal, Fehérje: 25 g, Zsír: 32 g, Telített: 0 g, Szénhidrát: 69 g, Cukor: 12 g, Só: 4 g,

Tálalási mennyiség:

Gabonacsemegés chilis bab: 459-510 g

1 690Ft

* allergének

máj. 26.

Karfiolos-csicseris tikka masala

karfiol(32.02%), paradicsom(20.59%), zab főzőkrém (víz, repceolaj, zab 7%, módosított keményítő, borsófehérje, só, sűrítőanyag(karragén, szentjánoskenyér-liszt, guargumi), emulgeálószer (lecitin), csicseriborsó(13.72%), vöröshagyma, napraforgó étolaj, só, római kömény(0.46%), fûszerpaprika(0.46%), kristálycukor, kurkuma(0.23%), koriander(0.23%), fokhagyma, gyömbér, fekete bors, cayenne bors, szerecsendió(0.09%), fahéj(0.09%), gyömbér(0.05%), chili(0.00%)

rizskeverék

jázminrizs(77.29%), napraforgó étolaj, só, fekete jázmin rizs (3.94%)

Tápanyagértékek:

Kalória: 764 kcal, Fehérje: 15 g, Zsír: 36 g, Telített: 0 g, Szénhidrát: 90 g, Cukor: 5 g, Só: 6 g,

Tálalási mennyiség:

Karfiolos-csicseris tikka masala: 162-180 g, rizskeverék: 252-280 g

1 710 Ft

1 455Ft

* allergének

máj. 27.

Vegán töltött paprika

paprika(32.75%), rizs(17.19%), paradicsompüré(14.33%), vöröshagyma, SZÓJAkocka*(11.46%), napraforgó étolaj, kukorica keményítõ, ZABPEHELYLISZT (GLUTÉN)*, só, fokhagyma, édesítőszer (Eritritol, szukralóz), bazsalikom, fûszerpaprika, rozmaring

főtt burgonya

burgonya(99.26%), só

Tápanyagértékek:

Kalória: 634 kcal, Fehérje: 25 g, Zsír: 11 g, Telített: 0 g, Szénhidrát: 106 g, Cukor: 8 g, Só: 3 g,

Tálalási mennyiség:

Vegán töltött paprika: 297-330 g, főtt burgonya: 171-190 g

1 790Ft

* allergének

máj. 28.

Sárgaborsófőzelék

sárgaborsó(84.05%), vöröshagyma, kukorica keményítõ, só, fokhagyma, ételízesítő (Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), ízfokozó E621 és E631, cukor, karotta, pasztinák, vöröshagyma, petrezselyem, bors, színezőanyag: riboflavin))*, fûszerpaprika, folyékony füst (ivóvíz, természetes füstkivonat), fekete bors

Tofu pörkölt

TOFU (ivóvíz, SZÓJAbab, szilárdító anyag: magnézium-klorid, kalcium-klorid)*(54.91%), vöröshagyma(24.06%), paradicsom, paprika, napraforgó étolaj, fokhagyma, só, kukorica keményítõ, fûszerpaprika

Tápanyagértékek:

Kalória: 545 kcal, Fehérje: 33 g, Zsír: 16 g, Telített: 1 g, Szénhidrát: 63 g, Cukor: 3 g, Só: 4 g,

Tálalási mennyiség:

Sárgaborsófőzelék: 342-380 g, Tofu pörkölt: 117-130 g

1 650Ft

* allergének

máj. 29.

Zöldséges gombás rizottó, növényi sajttal

csiperke gomba (40.23%), jázminrizs(24.14%), paradicsom(12.07%), sárgarépa(8.05%), növényi sajt (víz, kókuszolaj (21%), módosított keményítő, keményítő, tengeri só, növényi aromák, tartósítószer: szorbinsav, színezék: béta karotin)(4.02%), fehérrépa(4.02%), vöröshagyma(2.74%), ZELLER*(2.01%), napraforgó étolaj, só, bazsalikom, petrezselyem, ételízesítő (Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), ízfokozó E621 és E631, cukor, karotta, pasztinák, vöröshagyma, petrezselyem, bors, színezőanyag: riboflavin))*, fokhagyma, fekete bors

Tápanyagértékek:

Kalória: 646 kcal, Fehérje: 23 g, Zsír: 10 g, Szénhidrát: 107 g, Cukor: 4 g, Só: 3 g,

Tálalási mennyiség:

Zöldséges gombás rizottó, növényi sajttal: 468-520 g

1 650Ft

* allergének

máj. 30.

Brassói tofu

TOFU (ivóvíz, SZÓJAbab, szilárdító anyag: magnézium-klorid, kalcium-klorid)*(53.37%), vöröshagyma(28.74%), paradicsom, paprika, napraforgó étolaj, fokhagyma(1.23%), kukorica keményítõ, só, fekete bors

tepsis kockaburgonya

burgonya(94.35%), napraforgó étolaj, grill fűszer (Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), fűszerek), só, STEAK FŰSZER (jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), MUSTÁRmag, természetes aroma (ZELLER, SZÓJA), fűszerek, kukoricakeményítő)*, petrezselyem

Tápanyagértékek:

Kalória: 790 kcal, Fehérje: 27 g, Zsír: 35 g, Telített: 2 g, Szénhidrát: 88 g, Cukor: 16 g, Só: 3 g,

Tálalási mennyiség:

Brassói tofu : 171-190 g, tepsis kockaburgonya: 252-280 g

1 895Ft

* allergének

máj. 31.

Provence-i cukkiniragu

cukkini(34.93%), paradicsom, kaliforniai paprika, vöröshagyma, paradicsompüré, olívaolaj, FEHÉRBOR (SZULFIT)*, kukorica keményítõ, só, ételízesítő (Jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodid), ízfokozó E621 és E631, cukor, karotta, pasztinák, vöröshagyma, petrezselyem, bors, színezőanyag: riboflavin))*, fokhagyma, petrezselyem, provence fűszerkeverék (fűszerek)(0.35%), fekete bors

barna rizs

barna rizs(97.56%), só(2.44%)

Tápanyagértékek:

Kalória: 495 kcal, Fehérje: 11 g, Zsír: 11 g, Szénhidrát: 84 g, Cukor: 5 g, Só: 4 g,

Tálalási mennyiség:

Provence-i cukkiniragu: 270-300 g, barna rizs: 171-190 g

1 630Ft

* allergének