Vegetáriánus ételek a Jófalatnál – Egészséges és ízletes választék minden héten!

Fedezd fel a Jófalat vegetáriánus és vegán ételeinek gazdag kínálatát! Az E9 (vegetáriánus ételeink) és E4 (vegán ételeink) soraiból heti szinten válogathatsz ínycsiklandó és változatos fogásokat, melyek színes, változatos és tápláló alapanyagokból készülnek, hogy hozzájárulhassunk egészséges életmódod fenntartásához. Akár könnyed ebédre, egy finom vacsorára vágysz, nálunk megtalálod az ideális vegetáriánus vagy vegán menüt, esetleg fogást! Rendelj kényelmesen és élvezd a vegetáriánus és vegán konyha izgalmas és változatos ízeit!

A Jófalatnál elkötelezettek vagyunk az egészséges táplálkozás és a környezettudatos étkezés mellett egyaránt. Hetente frissülő vegetáriánus menüinket úgy állítjuk össze, hogy ne csak finomak, de táplálóak és kiegyensúlyozottak is legyenek. Az E9 és E4 sorokban található ételeink tökéletes választást jelentenek mindazok számára, akik szeretnék támogatni az egészségüket és változatos, húsmentes fogásokkal gazdagítani étrendjüket. Válassz kedvedre vegetáriánus és vegán kínálatunkból, és élvezd a friss alapanyagok és a kreatív receptek által kínált különleges ízélményeket!

Rendelhető

nov. 21.

Grill zöldséges TK durum tésztasaláta, pirított magvak

DUR.TELJ.KIÕRL.PENNE (GLUTÉN)*, cukkini(19.36%), sárgarépa, wok mix zöldségkeverék(12.10%), petrezselyem, kaliforniai paprika(4.84%), napraforgómag(4.84%), napraforgó étolaj, paradicsom, tökmag(1.21%), bazsalikom, só, petrezselyem, fokhagyma, zöldfűszer keverék (ZELLER)*

Tápanyagértékek:

Kalória: 600 kcal, Fehérje: 18 g, Zsír: 25 g, Telített: 0 g, Szénhidrát: 71 g, Cukor: 4 g, Só: 1 g,

Tálalási mennyiség:

Grill zöldséges TK durum tésztasaláta, pirított magvak: 315-350 g

1 590Ft

* allergének

nov. 22.

Gombaleves kölessel

gomba csiperke(41.08%), sárgarépa, hántolt köles(9.34%), fehérrépa, hagyma, paradicsom, ZELLER*, fokhagyma, só, bazsalikom

Karfiol csőben sütve

karfiol(79.39%), TEJFÖL (TEJ)*, EDÁMI SAJT (TEJ)*, TEJ*, FÜSTÖLT SAJT (TEJ)*, BÚZALISZT(GLUTÉN)*, TÖNKÖLYLISZT (GLUTÉN)*, napraforgó étolaj, kaliforniai paprika, só, fekete bors, szerecsendió, petrezselyem

petrezselymes burgonya

burgonya(96.12%), napraforgó étolaj, só, kaliforniai paprika, petrezselyem(0.09%)

Tápanyagértékek:

Kalória: 664 kcal, Fehérje: 29 g, Zsír: 22 g, Telített: 0 g, Szénhidrát: 82 g, Cukor: 8 g, Só: 5 g,

Tálalási mennyiség:

Gombaleves kölessel: 360-400 g, Karfiol csőben sütve: 162-180 g, petrezselymes burgonya: 144-160 g

2 280Ft

* allergének

nov. 22.

Sült zöldségek

cékla(31.07%), sárgarépa(31.07%), fehérrépa(31.07%), napraforgó étolaj, zöldfűszeres ételízesítő (ZELLER)*, só

bulgur

BULGUR (GLUTÉN)*(83.36%), napraforgó étolaj, citrom, só, kaliforniai paprika, petrezselyem

Paradicsomos, fűszeres mártogató

paradicsom(41.10%), paradicsompüré(27.40%), lila hagyma(10.96%), napraforgó étolaj, olajbogyó(5.48%), BÚZALISZT(GLUTÉN)*, bazsalikom(1.37%), só, fokhagyma(0.68%), édesítőszer (Eritritol, szukralóz)

Tápanyagértékek:

Kalória: 697 kcal, Fehérje: 13 g, Zsír: 32 g, Szénhidrát: 79 g, Cukor: 1 g, Só: 4 g,

Tálalási mennyiség:

Sült zöldségek: 162-180 g, bulgur: 180-200 g, Paradicsomos, fűszeres mártogató: 135-150 g

1 620Ft

* allergének

nov. 22.

Karfiol csőben sütve

petrezselymes burgonya

burgonya(96.12%), napraforgó étolaj, só, kaliforniai paprika, petrezselyem(0.09%)

Tápanyagértékek:

Kalória: 482 kcal, Fehérje: 18 g, Zsír: 21 g, Szénhidrát: 54 g, Cukor: 6 g, Só: 4 g,

Tálalási mennyiség:

Karfiol csőben sütve: 162-180 g, petrezselymes burgonya: 144-160 g

1 510Ft

* allergének

nov. 23.

Vegán töltött paprika

paprika(92.41%), rizs(1.94%), paradicsompüré(1.62%), hagyma, SZÓJAkocka*(1.29%), napraforgó étolaj, kukorica keményítõ, ZABPEHELYLISZT (GLUTÉN)*, só, fokhagyma, édesítőszer (Eritritol, szukralóz), bazsalikom, fûszerpaprika, rozmaring

főtt burgonya

burgonya(97.99%), kaliforniai paprika, só, petrezselyem

Tápanyagértékek:

Kalória: 659 kcal, Fehérje: 26 g, Zsír: 12 g, Telített: 0 g, Szénhidrát: 112 g, Cukor: 8 g, Só: 3 g,

Tálalási mennyiség:

Vegán töltött paprika: 297-330 g, főtt burgonya: 189-210 g

1 760Ft

* allergének

nov. 25.

Fetával, zöldséges bulgurral rakott padlizsán

padlizsán(43.82%), BULGUR (GLUTÉN)*(10.96%), paradicsompüré, sárgarépa, zöldborsó, kukorica, zöldbab, FETA SAJT (TEJ)*(4.38%), TOJÁS*, vöröshagyma, BÚZALISZT(GLUTÉN)*, TEJ*, napraforgó étolaj, ZELLER*, TÖNKÖLYLISZT (GLUTÉN)*, só, édesítőszer (Eritritol, szukralóz), majoránna, bazsalikom, ételízesítõ (ZELLER)*, fekete bors, fokhagyma

Meggyes-mákos aranygaluska, vaníliaszósz (230g)

TEJ*(50.79%), meggy(13.60%), TÖNKÖLYLISZT (GLUTÉN)*, BÚZALISZT (GLUTÉN)*, mák(6.80%), margarin (pálmaolaj, repceolaj, kókuszolaj, víz, emulgeáloszerek), édesítőszer (Eritritol, szukralóz), vaníliás pudingpor (Kukoricakeményítő, Étkezési só, Aroma, Színezék (karotinok)), BÚZAGLUTÉN*, napraforgó étolaj, TOJÁSSÁRGÁJA*, élesztõ, lékötő (módosított burgonyakeményítők (E 1414, E 1412), cukor, maltodextrin)

Tápanyagértékek:

Kalória: 1031 kcal, Fehérje: 41 g, Zsír: 37 g, Telített: 5 g, Szénhidrát: 126 g, Cukor: 9 g, Só: 2 g,

Tálalási mennyiség:

Fetával, zöldséges bulgurral rakott padlizsán: 405-450 g, Meggyes-mákos aranygaluska, vaníliaszósz (230g): 207-230 g

2 500Ft

* allergének

nov. 25.

Gombafasírt

csiperke gomba (68.98%), Rusztikus zsemlemorzsa (BÚZALISZT(GLUTÉN), só, élesztő)*, ZABPEHELYLISZT (GLUTÉN)*, ZSEMLEMORZSA (GLUTÉN)*, só, petrezselyem, fekete bors

zöldséges bulgur

wok mix zöldségkeverék(44.27%), BULGUR (GLUTÉN)*(44.27%), napraforgó étolaj, kaliforniai paprika, só, petrezselyem

Tápanyagértékek:

Kalória: 841 kcal, Fehérje: 36 g, Zsír: 17 g, Telített: 1 g, Szénhidrát: 122 g, Cukor: 5 g, Só: 4 g,

Tálalási mennyiség:

Gombafasírt: 180-200 g, zöldséges bulgur: 216-240 g

1 650Ft

* allergének

nov. 25.

Fetával, zöldséges bulgurral rakott padlizsán

Tápanyagértékek:

Kalória: 532 kcal, Fehérje: 20 g, Zsír: 14 g, Szénhidrát: 76 g, Cukor: 1 g, Só: 2 g,

Tálalási mennyiség:

Fetával, zöldséges bulgurral rakott padlizsán: 405-450 g

1 740Ft

* allergének

nov. 26.

Meggyes rebarbara krémleves

rebarbara*(33.25%), meggy(27.71%), rizstejszín(22.16%), rizsliszt, menta, vörösbor, édesítőszer (Eritritol, szukralóz), só, szegfûszeg, fahéj

Görög zöldbabos lecsó

paradicsom, paprika(50.76%), ceruzabab(33.84%), vöröshagyma, napraforgó étolaj, kukorica keményítõ, paradicsompüré, só, fûszerpaprika, fokhagyma, petrezselyem, görög gyros fűszer, fekete bors

rizs

jázminrizs(84.89%), napraforgó étolaj, kaliforniai paprika, só(1.41%), petrezselyem

Tápanyagértékek:

Kalória: 603 kcal, Fehérje: 11 g, Zsír: 22 g, Szénhidrát: 84 g, Cukor: 2 g, Só: 5 g,

Tálalási mennyiség:

Meggyes rebarbara krémleves: 360-400 g, Görög zöldbabos lecsó: 270-300 g, rizs: 135-150 g

2 465Ft

* allergének

nov. 26.

Borsópörkölt zabpelyhes galuskával

zöldborsó(47.07%), TÖNKÖLYLISZT (GLUTÉN)*, ZABPEHELYLISZT (GLUTÉN)*(16.47%), vöröshagyma, olívaolaj, kukorica keményítõ, napraforgó étolaj, só, fûszerpaprika, őrölt fehér bors, majoránna

Tápanyagértékek:

Kalória: 873 kcal, Fehérje: 34 g, Zsír: 23 g, Telített: 1 g, Szénhidrát: 126 g, Cukor: 3 g, Só: 2 g,

Tálalási mennyiség:

Borsópörkölt zabpelyhes galuskával: 477-530 g

1 610Ft

* allergének

nov. 26.

Görög zöldbabos lecsó

rizs

jázminrizs(84.89%), napraforgó étolaj, kaliforniai paprika, só(1.41%), petrezselyem

Tápanyagértékek:

Kalória: 483 kcal, Fehérje: 9 g, Zsír: 18 g, Szénhidrát: 65 g, Cukor: 2 g, Só: 4 g,

Tálalási mennyiség:

Görög zöldbabos lecsó: 270-300 g, rizs: 135-150 g

1 670Ft

* allergének

nov. 27.

Currys zöldségleves kókusztejjel

sárgarépa(16.97%), kókusz tejszín (friss kókuszhús 88, 9%, víz, stabilizátor: xantángumi)(15.91%), brokkoli(15.91%), zöldborsó(13.52%), vöröshagyma(10.61%), zöldbab(7.95%), fehérrépa(6.76%), ZELLER*(6.76%), gluténmentes zabpehely, rizsliszt, citromlé, só, currypor(0.27%), fekete bors

Milánói makaróni (tofu, gomba)

DURUM TÉSZTA (GLUTÉN)*(32.73%), csiperke gomba (21.82%), TOFU (ivóvíz, SZÓJAbab, szilárdító anyag: magnézium-klorid, kalcium-klorid)*(14.55%), paradicsompüré, vöröshagyma, növényi sajt (víz, kókuszolaj (21%), módosított keményítő, keményítő, tengeri só, növényi aromák, tartósítószer: szorbinsav, színezék: béta karotin), napraforgó étolaj, fokhagyma, fûszerpaprika, só, bazsalikom, oregáno

Tápanyagértékek:

Kalória: 736 kcal, Fehérje: 26 g, Zsír: 27 g, Telített: 7 g, Szénhidrát: 88 g, Cukor: 4 g, Só: 2 g,

Tálalási mennyiség:

Currys zöldségleves kókusztejjel: 360-400 g, Milánói makaróni (tofu, gomba): 405-450 g

2 310Ft

* allergének

nov. 27.

Fűszeres rizspiláf vöröslencsével és mogyoróval

vöröslencse(32.96%), jázminrizs(32.96%), zöldborsó(16.48%), FÖLDIMOGYORÓ*(6.59%), vöröshagyma(4.94%), mazsola(1.65%), meggy aszalt(1.65%), olívaolaj, só, fokhagyma, római kömény(0.16%), fekete bors(0.16%), fûszerpaprika(0.13%), koriander(0.07%), kurkuma(0.07%), chili pehely(0.03%)

Tápanyagértékek:

Kalória: 875 kcal, Fehérje: 38 g, Zsír: 17 g, Szénhidrát: 145 g, Cukor: 4 g, Só: 1 g,

Tálalási mennyiség:

Fűszeres rizspiláf vöröslencsével és mogyoróval: 378-420 g

1 590Ft

* allergének

nov. 27.

Milánói makaróni (tofu, gomba)

Tápanyagértékek:

Kalória: 572 kcal, Fehérje: 21 g, Zsír: 19 g, Telített: 1 g, Szénhidrát: 72 g, Cukor: 1 g, Só: 1 g,

Tálalási mennyiség:

Milánói makaróni (tofu, gomba): 405-450 g

1 640Ft

* allergének

nov. 28.

Brokkolis zöldségfasírt

Rusztikus zsemlemorzsa (BÚZALISZT(GLUTÉN), só, élesztő)*, SZÓJAkocka*, brokkoli(17.95%), TOJÁS*, TOJÁSSÁRGÁJA*, kukorica, zöldborsó, sárgarépa, napraforgó étolaj, só, fokhagyma, fûszerpaprika, majoránna, paprikakrém (Nyers erős fűszerpaprika darálmány (87%), Étkezési só, Sűrítőanyag (xantángumi), Étkezési sav (citromsav), Tartósítószer (kálium-szorbát)), fekete bors

burgonyapüré

burgonya(70.39%), TEJ*(22.23%), margarin (pálmaolaj, repceolaj, kókuszolaj, víz, emulgeáloszerek), só, burgonyapehely (dehidratált burgonya, emulgeálószer:zsírsavak mono- és digliceridjei)(0.80%), kurkuma

Egzotikus gyümölcssaláta

õszibarack, körte, alma, szilva, ananászbefõtt(ananász, ivóvíz, cukor, citromsav)(11.00%), trópusi gyüm. koktél(7.33%), gránátalma, kiwi, citromlé, narancs(0.55%), édesítőszer (Eritritol, szukralóz), triplesec

Tápanyagértékek:

Kalória: 914 kcal, Fehérje: 33 g, Zsír: 26 g, Telített: 7 g, Szénhidrát: 130 g, Cukor: 23 g, Só: 11 g,

Tálalási mennyiség:

Brokkolis zöldségfasírt: 108-120 g, burgonyapüré: 279-310 g, Egzotikus gyümölcssaláta: 315-350 g

2 415Ft

* allergének

nov. 28.

Vegán chilis bab

bab(42.42%), kukorica, vöröshagyma, paradicsompüré, ketchup(ivóvíz, sűrített paradicsom, cukor, módosított kukoricakeményítő, ecetsav,étkezési só, citromsav, nátrium-benzoát, aroma))(4.13%), napraforgó étolaj, BÚZALISZT(GLUTÉN)*, ételízesítõ (ZELLER)*, kristálycukor, fokhagyma, füstölt só, só, babérlevél, chili(0.19%), fekete bors, paprikakrém (Nyers erős fűszerpaprika darálmány (87%), Étkezési só, Sűrítőanyag (xantángumi), Étkezési sav (citromsav), Tartósítószer (kálium-szorbát))

Tápanyagértékek:

Kalória: 560 kcal, Fehérje: 31 g, Zsír: 9 g, Telített: 0 g, Szénhidrát: 92 g, Cukor: 8 g, Só: 2 g,

Tálalási mennyiség:

Vegán chilis bab: 450-500 g

1 610Ft

* allergének

nov. 28.

Brokkolis zöldségfasírt

burgonyapüré

Tápanyagértékek:

Kalória: 758 kcal, Fehérje: 32 g, Zsír: 26 g, Telített: 7 g, Szénhidrát: 95 g, Cukor: 15 g, Só: 11 g,

Tálalási mennyiség:

Brokkolis zöldségfasírt: 108-120 g, burgonyapüré: 279-310 g

1 490Ft

* allergének

nov. 29.

Fűszeres laskagomba mustáros mártással

laskagomba(57.97%), TEJFÖL (TEJ)*, MUSTÁR (ivóvíz, MUSTÁRMAG, ecetsav, cukor, étkezési só, fűszerek, kálium-szorbát)*(9.66%), NÖVÉNYI TEJSZÍN (TEJFEHÉRJE, SZÓJA)*, citromlé, BÚZALISZT(GLUTÉN)*, TÖNKÖLYLISZT (GLUTÉN)*, fehérbor (SZULFIT)*, édesítőszer (Eritritol, szukralóz), fekete bors, só, babérlevél, bazsalikom, kakukkfű, borsikafû

Gnocchi

Burgonyás GNOCCHI (GLUTÉN, TOJÁS)*(97.60%), napraforgó étolaj, só

Kukorica tejbedara, erdei gyümölcsöntet (270g)

erdei gyümölcsök(34.13%), TEJ*(34.13%), kukorica dara(22.75%), édesítőszer (Eritritol, szukralóz), kukorica keményítõ

Tápanyagértékek:

Kalória: 717 kcal, Fehérje: 20 g, Zsír: 25 g, Telített: 2 g, Szénhidrát: 102 g, Cukor: 5 g, Só: 2 g,

Tálalási mennyiség:

Fűszeres laskagomba mustáros mártással: 315-350 g, Gnocchi: 207-230 g, Kukorica tejbedara, erdei gyümölcsöntet (270g): 243-270 g

2 365Ft

* allergének

nov. 29.

Tofu vadas

TOFU (ivóvíz, SZÓJAbab, szilárdító anyag: magnézium-klorid, kalcium-klorid)*(41.39%), sárgarépa(24.84%), fehérrépa, ZELLER*, Vegimilk növényi italpor, BÚZALISZT(GLUTÉN)*, alma, napraforgó étolaj, MUSTÁR (ivóvíz, MUSTÁRMAG, ecetsav, cukor, étkezési só, fűszerek, kálium-szorbát)*, fehérbor (SZULFIT)*, citromlé, citrom, só, édesítőszer (Eritritol, szukralóz), fekete bors, kakukkfű, babérlevél

színes durum penne

DURUM TÉSZTA (GLUTÉN)*(89.29%), napraforgó étolaj, kaliforniai paprika(2.79%), só, petrezselyem

Tápanyagértékek:

Kalória: 609 kcal, Fehérje: 25 g, Zsír: 21 g, Telített: 2 g, Szénhidrát: 77 g, Cukor: 2 g, Só: 3 g,

Tálalási mennyiség:

Tofu vadas: 234-260 g, színes durum penne: 189-210 g

1 690Ft

* allergének

nov. 29.

Fűszeres laskagomba mustáros mártással

Gnocchi

Burgonyás GNOCCHI (GLUTÉN, TOJÁS)*(97.60%), napraforgó étolaj, só

Tápanyagértékek:

Kalória: 478 kcal, Fehérje: 10 g, Zsír: 17 g, Telített: 2 g, Szénhidrát: 72 g, Cukor: 3 g, Só: 2 g,

Tálalási mennyiség:

Fűszeres laskagomba mustáros mártással: 315-350 g, Gnocchi: 207-230 g

1 590Ft

* allergének

nov. 30.

Bácskai rizses szója

jázminrizs(39.35%), vöröshagyma(21.31%), SZÓJAkocka*(13.77%), paradicsom, paprika, napraforgó étolaj, só, fokhagyma, kukorica keményítõ, fûszerpaprika, fekete bors, õrölt kömény, majoránna, petrezselyem

Tápanyagértékek:

Kalória: 863 kcal, Fehérje: 31 g, Zsír: 29 g, Szénhidrát: 116 g, Cukor: 4 g, Só: 2 g,

Tálalási mennyiség:

Bácskai rizses szója: 387-430 g

1 610Ft

* allergének